Сочные мясные котлеты в духовке под сыром

Name: Сочные мясные котлеты в духовке под сыром
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: Фарш свиной: 600 г; Лук репчатый: 1 шт.; Сметана: 6 ст. л.; Сыр твёрдый: 150 г; Соль и перец чёрный: 1 г

Подготовка 20 минут
Готовка 40 минут
Общее время 1 час
Порции 6
Сложность Легко
Рейтинг 4.6 1 оценка

Ингредиенты

	Фарш свиной - 600 г
	Лук репчатый - 1 шт.
	Сметана - 6 ст. л.
	Сыр твёрдый - 150 г
	Соль и перец чёрный - 1 г

402 ккал Калорийность

32,5 г Жиры

23,2 г Белки

3,6 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 23,2 г	46%
Жиры: 32,5 г	42%
Углеводы: 3,6 г	1%
Насыщенные жиры: 14,1 г	71%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 106 мг	35%
Пищевые волокна: 0,5 г	2%
Сахара: (-)	(-)
Натрий: 677 мг	29%
Калий: 358 мг	8%
Витамин C: 2,3 мг	3%
Кальций: 213 мг	16%
Железо: 1,0 мг	6%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Многие из нас любят котлеты, а вкусные, сочные, да еще и под сырной "шубкой" тем более. Легкий рецепт простого приготовления котлеток порадует Вас и ваших домашних.

У каждой хозяйки практически каждый день стоит вопрос: чем накормить все семейство? Сегодня я расскажу о рецепте вкусных и быстрых мясных котлет в духовке.

Отправляем в духовку на 30-40 минут, в зависимости от вашей духовки.
Вот и все, блюдо готово. Приятного аппетита!

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Первым делом приготовим фарш. Мясо я перекрутила в мясорубке, там же порубила лук. В фарш с луком добавила соль, перец и немножко укропа. Чтобы котлеты были более нежными добавила чуть-чуть майонеза. Все перемешиваем.

Шаг 2

Катаем из фарша овальные котлеты, выкладываем в противень и !ВНИМАНИЕ! слегка, потихоньку ложкой надавливаем на середину котлеты, мягко надавливая получаем "лодочки".

Шаг 3