Ингредиенты
-
600гр. Фарш свиной
-
1 шт. Лук
-
6 ст.л. Сметана
-
150 гр. Сыр твердый
-
по вкусу Соль, перец, приправы
Как приготовить Сочные мясные котлеты в духовке под сыром
У каждой хозяйки практически каждый день стоит вопрос: чем накормить все семейство? Сегодня я расскажу о рецепте вкусных и быстрых мясных котлет в духовке.
Отправляем в духовку на 30-40 минут, в зависимости от вашей духовки.
Вот и все, блюдо готово. Приятного аппетита!
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Первым делом приготовим фарш. Мясо я перекрутила в мясорубке, там же порубила лук. В фарш с луком добавила соль, перец и немножко укропа. Чтобы котлеты были более нежными добавила чуть-чуть майонеза. Все перемешиваем. |
|
2
Готово
|
Катаем из фарша овальные котлеты, выкладываем в противень и !ВНИМАНИЕ! слегка, потихоньку ложкой надавливаем на середину котлеты, мягко надавливая получаем "лодочки". |
|
3
Готово
|
Внутрь "лодочек" выкладываем сметану. Со сметаной лучше не перебарщивать, а то она может вытечь из котлеты, растечься и блюдо потеряет нарядный вид. |
|
4
Готово
|
Твердый сыр трем на терке и посыпаем сверху наших мясных "лодочек" тщательно скрывая сметану внутри. |
|
5
Готово
|
Отправляем в духовку на 30-40 минут, в зависимости от вашей духовки. |
