Рецепты кулинара Alex199046

Острая закуска из помидор с сыром

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: сыр твердых сортов ; крупные и спелые помидоры; чеснок; йогурт 2% или майонез; маслины; зелень;

Когда гости на пороге, а основные блюда ещё не готовы, порадуйте их сочной закуской.

Посмотреть рецепт - Острая закуска из помидор с сыром

Витаминный «зеленый» смузи

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: киви; стебель сельдерея; огурец; яблоко; петрушка;

Зеленые овощи и фрукты – это кладезь полезнейших витаминов и необходимых организму нутриентов. Употреблять их пищу нужно ежедневно.

Посмотреть рецепт - Витаминный «зеленый» смузи

Яичный японский суп с лапшой и сельдереем

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: куриные яйца; мясной бульон; репчатый лук; стебель сельдерея; соевый соус; яичная лапша ;

Японцы не любят тратить много времени на приготовлении пищи и при этом предпочитают всегда свежеприготовленную еду. В их блюдах всегда довольно много овощей, мало или почти нет мяса.

Посмотреть рецепт - Яичный японский суп с лапшой и сельдереем

Свинина с грибами по-домашнему, в духовке

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: свинина шейная часть; горчица; соль; черный перец; майонез; сыр; грибы шампиньоны ; лук репчатый ; подсолнечное масло;

Нежная, сочная, аппетитная свинина, запеченная в духовке. С пюре из картофеля в качестве гарнира, это отличное блюдо для вечерней трапезы в кругу семьи, с овощным салатом – отлично впишется и...

Посмотреть рецепт - Свинина с грибами по-домашнему, в духовке

Шоколадный десерт из ряженки

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: желатин; ряженка 2-4% жирности ; какао-порошок ; песочное печенье с шоколадной крошкой;

Это вариант домашнего сладкого десерта отличная замена покупным сладостям и выпечки. Подходит для детей от трех лет.

Посмотреть рецепт - Шоколадный десерт из ряженки

Греческий салат с фетой и маринованным луком

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: сыр фета или брынза ; крупный помидор; огурец; болгарский перец; крупная луковица; маслины без косточки ; зелень; оливковое масло; сок лимона ; уксус;

Греческий салат уже давно завоевал сердца не только жителей родины великих философов и поэтов, но жителей многих стран Европы, Азии и Америки.

Посмотреть рецепт - Греческий салат с фетой и маринованным луком

Гороховый суп на курице

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: морковь; репчатый лук; укропа; картофель; горох колотый; куриное филе; растительное подсолнечное масло; лавровый лист ; соль;

Этот гороховый суп напомнит вкус того самого супа из детства, который варила мама и бабушка.

Посмотреть рецепт - Гороховый суп на курице

Закрытый омлет с кукурузой и ветчиной

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: куриные яйца; сыр твердых сортов; консервированная кукуруза; варено-копченая ветчина; кукурузный крахмал; молоко; растительное подсолнечное ; зелень; соль;

Яйца во многих смыслах это идеальный завтрак. Вариаций завтраков с использованием яиц огромное множество.

Посмотреть рецепт - Закрытый омлет с кукурузой и ветчиной

Салат «Морской бриз» с крабовым мясом

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: консервированный горошек; свежая морковь; маринованная морская капуста; кислое яблоко ; крабовое мясо; виноградное масло ;

Это блюдо сочетает в себе сладость, которую дает морковь, кислинку яблока, а виноградное масло добавляет необычный привкус.

Посмотреть рецепт - Салат «Морской бриз» с крабовым мясом

Куриные крылышки в маринаде из соевого соуса на гриле

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: соевый соус ; сахар; чеснок; растительное масло ; куриные крылышки; уксус ;

Эти кисло-сладкие куриные крылышки подойдут и как закуска к пиву, и как основное блюдо, если подавать с гарниром.

Посмотреть рецепт - Куриные крылышки в маринаде из соевого соуса на гриле

Освежающий овощной салат «Нежность»

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Нежирный 1-2% йогурта.; Помидор; Огурец; Стебель сельдерея; Зелень укропа; Зелень петрушки; Горчица в зернах;

Как утверждают специалисты в области диетологии и питания, свежих овощей и зелени необходимо употреблять в среднем 300-400 грамм в день, так как их польза для организма неоценима. При этом важно...

Посмотреть рецепт - Освежающий овощной салат «Нежность»

Шоколадные вафли

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: куриные яйца; сливочное масло; мука; кондитерское какао; сметана; сахарная пудра; сахар; свежие ягоды; растительное масло;

Десерт – сладкое и запоминающееся завершение любого вечера. Этот рецепт вафель подойдет как вариант завтрака или сладкого десерта на праздничном ужине.

Посмотреть рецепт - Шоколадные вафли

Печенье песочное тертое «Вкус детства»

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: куриные яйца; мука; сладко-сливочное масло; сахар; разрыхлитель теста ; варенье из ягод смородины черной;

Это рецепт всеми любимого и знакомого песочного печенья с домашним вареньем, как готовили наши мамы и бабушки.

Посмотреть рецепт - Печенье песочное тертое «Вкус детства»

Заливной яично-луковый пирог

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: готовое слоеное тесто; куриные яйца; репчатый лук; сыр; молоко; мука ; соль; растительное масло;

Большинство людей привыкли к тому, что выпечка сладкая, но этот пирог относится к несладкой выпечке. Он сытный, ароматный и обязательно понравится всем членам семьи.

Посмотреть рецепт - Заливной яично-луковый пирог

Вегетарианский тыквенно-гороховый суп-пюре с капустой

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Цветная капуста; Зеленый горошек; Тыква; Растительное рыжиковое масло ; Сливочное масло; Зелень петрушки; Зелень рукколы;

Каждый год ряды вегетарианце и веганов пополняются, а вместе с ними увеличивается и количество разнообразных блюд, соответствующих этим мировоззрениям.

Посмотреть рецепт - Вегетарианский тыквенно-гороховый суп-пюре с капустой