Шоколадный десерт из ряженки

Шоколадный десерт из ряженки
  • 1 ч. 20 мин.
  • Порций 2
  • Просто

Ингредиенты

Желатин - 10 г
Ряженка 2-4% жирности - 250 мл
Какао-порошок - 3 ст. л.
Песочное печенье с шоколадной крошкой - 2 шт.

Пищевая ценность

на 1 порцию
170 ккал Калорийность
8,0 г Жиры
12,3 г Белки
18,4 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 12,3 г 25%
Жиры: 8,0 г 10%
Углеводы: 18,4 г 7%
Насыщенные жиры: 4,7 г 24%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 7 мг 2%
Пищевые волокна: 5,7 г 20%
Сахара: 8,9 г (-)
Натрий: 65 мг 3%
Калий: 475 мг 10%
Витамин C: (-) (-)
Кальций: 189 мг 15%
Железо: 3,2 мг 18%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Рецепт нежного шоколадного десерта. Никто из попробовавших не догадается, что он приготовлен из такого полезного продукта как ряженка

Это вариант домашнего сладкого десерта отличная замена покупным сладостям и выпечки. Подходит для детей от трех лет.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Шоколадный десерт из ряженки - шаг 1
  • Фото рецепта - Шоколадный десерт из ряженки - шаг 1

Желатин залить горячей водой 70-80 градусов и помешивать до полного растворения гранул. Дать немного остыть.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Шоколадный десерт из ряженки - шаг 2

В пиалы покрошить печенье, но не мелкими кусочками, иначе оно превратиться в кашицу.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Шоколадный десерт из ряженки - шаг 3

В отдельной миске смешать ряженку и какао-порошок. Добавить туда остывший желатин и тщательно размешать.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Шоколадный десерт из ряженки - шаг 4
  • Фото рецепта - Шоколадный десерт из ряженки - шаг 4

Залить полученной массой крошки из печенья и поставить в холодильник на 2 часа до полного загустения. Приятного аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 02.01.2019

Добавить Ваш Комментарий