0 0

Заливной яично-луковый пирог

Заливной яично-луковый пирог

Ингредиенты

готовое слоеное тесто - 300 грамм
куриные яйца - 4 штуки
репчатый лук - 4-8 головок
сыр - 150 грамм сыр твердых сортов
молоко - 50 мл
мука - 2 столовые ложки
соль - щепотка
растительное масло - 2 столовые ложки для смазывания формы и обжарки лука

Очень вкусное домашнее блюдо, приготовить которое можно из продуктов первой необходимости, всегда имеющихся в холодильнике.

  • 2 часа
  • Порций 4
  • Не сложно

Ингредиенты

Как приготовить Заливной яично-луковый пирог

Большинство людей привыкли к тому, что выпечка сладкая, но этот пирог относится к несладкой выпечке. Он сытный, ароматный и обязательно понравится всем членам семьи.

Пошаговый рецепт

1
Готово

Репчатый лук очистить от шелухи, ополоснуть под краном. Нарезать полукольцами. Разогреть сковороду, влить растительное масло и обжарить лук до легкого золотисто-коричневого оттенка. Взять плоскую тарелку и застелить ее бумажной салфеткой. Выложить на нее лук и дать стечь излишкам растительного масла.

2
Готово

Круглую форму для запекания застелить кондитерской бумагой. Смазать ее растительным маслом. Раскатать тесто размером с диаметр формы для запекания. Уложит аккуратно тесто в форму таким образом, чтобы высота бортиков получилась не меньше двух с половиной сантиметров. Выложить сверху на тесто обжаренный на сковороде лук. Равномерно распределить его по тесту.

3
Готово

Вымыть яйца. Разбить их в глубокую тарелку и взбить венчиком. Добавить соль и муку. Еще раз хорошо взбить, чтобы отсутствовали комочки.

4
Готово

Полученной смесью залить тесто с луком и поставить тесто в разогретую заранее духовку до 180 градусов на 40 минут.

5
Готово

Натереть на крупной терке сыр. Спустя 40 минут достать пирог, засыпать сыром и вновь поставить в духовку на 15 минут.

6
Готово

Достать пирог из духовки, дать время остыть и подавать к столу. Приятного аппетита.

Понравился рецепт?
Лучшая благодарность - подпишитесь на наш канал в Дзен :).


предыдущий рецепт
Вегетарианский тыквенно-гороховый суп-пюре с капустой
следующий рецепт
Зелёный коктейль из сельдерея и фруктов
предыдущий рецепт
Вегетарианский тыквенно-гороховый суп-пюре с капустой
следующий рецепт
Зелёный коктейль из сельдерея и фруктов

Добавить Ваш Комментарий