Ингредиенты
- небольшой пучок Петрушка
- 3 шт. Картофель
- 25 г Сливочное масло
- 1/3 чашки Кускус
- по вкусу Специи
- 1 шт. Лук зеленый
- 1/2 шт. Куриная грудка
- по вкусу Соль
Суп с зеленью, картофелем и кускусом — вкусное и простое блюдо диетического спектра. Такой суп низкокалорийный, легкий и быстрый в приготовлении. Вкус блюда будет напрямую зависит от зелени, которая будет добавлена в супчик. Курицу в данном блюде можно заменить на филе белой или красной рыбы.
Пошаговый рецепт
Нарубить очищенный картофель кубиками, промыть и поместить в кастрюлю. |
Добавить рубленые луковые стрелки. Залить чистой водой и отправить кастрюлю на огонь. |
Измельчить курочку кубиками. Промыть филе и добавить в суп. |
Измельчить зелень по вкусу. Это может быть петрушка, укроп, шпинат, зеленый лук или чеснок, базилик, фенхель,кинза. Промыть кускус. Добавить ингредиенты в суп и заправить блюдо сливочным маслом. |
Дать супу настояться и - подавать блюдо к столу. |
Горячий и вкусный сливочный суп с кускусом и зеленью готов! Приятного аппетита! |
