Name: Нежный сливочный суп с кускусом и грудкой
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: Петрушка: 1 пучок; Картофель: 3 шт.; Масло сливочное: 25 г; Кускус: ⅓ стак.; Специи: 1 г; Лук зеленый: 1 шт.; Куриная грудка: ½ шт.; Соль: 1 г

Нежный сливочный суп с кускусом и грудкой

Подготовка 10 минут
Готовка 25 минут
Общее время 35 минут
Порции 2
Сложность Легко
Рейтинг 4.6 19 оценок

Ингредиенты

	Петрушка - 1 пучок
	Картофель - 3 шт.
	Масло сливочное - 25 г
	Кускус - ⅓ стак.
	Специи - 1 г
	Лук зеленый - 1 шт.
	Куриная грудка - ½ шт.
	Соль - 1 г

513 ккал Калорийность

13,1 г Жиры

26,2 г Белки

73,9 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 26,2 г	52%
Жиры: 13,1 г	17%
Углеводы: 73,9 г	27%
Насыщенные жиры: 6,9 г	35%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 75 мг	25%
Пищевые волокна: 8,1 г	29%
Сахара: (-)	(-)
Натрий: 358 мг	16%
Калий: 1 442 мг	31%
Витамин C: 79,0 мг	88%
Кальций: 86 мг	7%
Железо: 4,3 мг	24%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Суп с кускусом и зеленью - новинка магрибской кухни. Блюдо сытное, но диетическое - хороший вариант для обеда или ужина!

Суп с зеленью, картофелем и кускусом — вкусное и простое блюдо диетического спектра. Такой суп низкокалорийный, легкий и быстрый в приготовлении. Вкус блюда будет напрямую зависит от зелени, которая будет добавлена в супчик. Курицу в данном блюде можно заменить на филе белой или красной рыбы.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Нарубить очищенный картофель кубиками, промыть и поместить в кастрюлю.

Шаг 2

Добавить рубленые луковые стрелки. Залить чистой водой и отправить кастрюлю на огонь.

Шаг 3

Измельчить курочку кубиками. Промыть филе и добавить в суп.

Шаг 4

Измельчить зелень по вкусу. Это может быть петрушка, укроп, шпинат, зеленый лук или чеснок, базилик, фенхель,кинза. Промыть кускус. Добавить ингредиенты в суп и заправить блюдо сливочным маслом.

Шаг 5