Рецепты кулинара TaShvarz18

Цукаты из тыквы и апельсина

Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Тыква; Апельсин; Сахар; Вода;

Тыква содержит большое количество микро- и макроэлементы, железа, витаминов, в том числе, витамина А, которого в тыкве в 4 раза больше, чем в говядине. Она способствует выведению лишней жидкости из...

Посмотреть рецепт - Цукаты из тыквы и апельсина

Косуля тушеная со сметаной

Время приготовления: 3 часа.

Ингредиенты: Мясо косули; Лук; Мука; Сметана ; Соль; Перец; Растительное масло; Вода;

Мясо косули содержит витамины группы В, йод, фосфор, а также более 15 аминокислот. Непростое в приготовлении, но очень вкусное и полезное, оно стоит того, чтоб потратить на него время.

Посмотреть рецепт - Косуля тушеная со сметаной

Панакота

Время приготовления: 1 ч. 55 мин..

Ингредиенты: Желатин; Сливки; Молоко; Сахар; Какао; Фрукты, ягоды;

Панакота (панна котта) – десерт с севера Италии, переводится как «вареные сливки», или «вареный крем». По сути – это нежный мусс, не очень сладкий, и очень простой в приготовлении. В...

Посмотреть рецепт - Панакота

Щука жареная

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Щука; Мука; Соль; Перец черный молотый;

Щука – источник фосфора, калия, кальция, магния, витаминов группы В. При этом, она является низкокалорийным продуктом, на 100 грамм жареной рыбы приходится всего 127 ккал. Все знают о пользе речной...

Посмотреть рецепт - Щука жареная

Котлеты из косули с чесноком

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Мясо косули; Свинина; Лук; Соль; Чеснок; Яйцо; Растительное масло;

Мясо косули – продукт неоднозначный. Многие хозяйки избегают его из-за резкого запаха и длительного времени приготовления. Здесь есть одна маленькая хитрость – приготовьте из нее фарш. А из него –...

Посмотреть рецепт - Котлеты из косули с чесноком

Молочный суп классический

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Молоко; Макаронные изделия; Масло сливочное; Сахар; Соль; Ванилин;

Молочный суп с удовольствием едят почти все дети, да и взрослые члены семьи не прочь отведать его на завтрак. По своей питательности и пользе молочный суп является отличной альтернативой каши.

Посмотреть рецепт - Молочный суп классический

Кексы с грушей

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Кефир; Яйца; Мука; Растительное масло; Сахар; Сода;

Мы – семья ленивых сладкоежек, очень любим свежую выпечку к утреннему кофе, но не имеем ни малейшего желания тратить на это много времени. Сегодня вашему вниманию представляем рецепт экспресс-кексов с...

Посмотреть рецепт - Кексы с грушей

Тушенка из косули в домашних условиях

Время приготовления: 2 ч. 45 мин..

Ингредиенты: Мясо косули; Соль; Перец; Вода;

В начале девятнадцатого века французский изобретатель Николя Аппер предложил необычный способ хранения мяса. Складывать его в сильно разогретые банки, и запаивать их, это позволило увеличить срок хранения мяса с нескольких...

Посмотреть рецепт - Тушенка из косули в домашних условиях

Косуля тушеная с картофелем

Время приготовления: 3 часа.

Ингредиенты: Мясо косули; Лук; Картофель; Мука; Соль; Перец горошком; Растительное масло; Лавровый лист;

Мясо косули довольно жесткое, время на его приготовление уходит много, но вкус и польза окупают потраченные на это силы.

Посмотреть рецепт - Косуля тушеная с картофелем

Горбуша «под шубой»

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Горбуша; Морковь; Сыр твердый; Сметана/ майонез; Соль; Растительное масло;

Горбуша, запечённая под морковно-сырной шубой, при всей простоте приготовления, получается очень вкусной, и выглядит так, что на праздничный стол не стыдно подать.

Посмотреть рецепт - Горбуша «под шубой»

Крем-суп из тыквы с беконом и чесночными гренками

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофель; Тыква; Морковь; Лук; Растительное масло; Бекон; Белый хлеб; Чеснок;

Тыква – один из самых полезных овощей, она содержит большое количество витаминов, микро- и макроэлементов, не вызывает аллергических реакций. В некоторых источниках можно найти информацию о том, что тыква способствует...

Посмотреть рецепт - Крем-суп из тыквы с беконом и чесночными гренками

Вафельный торт

Время приготовления: 1 ч. 55 мин..

Ингредиенты: Сахар; Яйца; Мука; Сливочное масло; Соль; Сметана;

Мы с ребенком очень любим готовить и кушать это лакомство, и делаем это всегда вместе. Маленькому повару сложно усидеть на стуле, поэтому, мы особым образом организовываем кухонное пространство, превращая приготовление...

Посмотреть рецепт - Вафельный торт

Торт «Пища богов»

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Яйца; Сахар ; Сметана; Мука; Мука; Сода; Сгущенное молоко; Сливочное масло; Молоко; Грецкие орехи ;

Вы помните вкусы из детства? Сливочный вкус тогдашнего мороженого, домашнего творога из бабушкиной запеканки, импортных вафель куку-руку? У каждого вкус детства свой, у меня это — торт «пища богов».

Посмотреть рецепт - Торт «Пища богов»

Пюре из тыквы и картофеля

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Картофель; Тыква; Морковь; Лук; Молоко; Растительное масло; Сливочное масло;

Пользу тыквы в рационе человека, и, тем более, маленького растущего организма, сложно переоценить. В ней содержаться витамины В1, В2, РР, А, С, Е, каротиноиды, белки, углеводы и клетчатка, необходимые для...

Посмотреть рецепт - Пюре из тыквы и картофеля

Чебуреки из косули

Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Тесто дрожжевое; Мясо косули; Свинина; Лук; Рисовая крупа; Мука;

Чебуреки – еда моего детства, бабушка всегда жарила их к моему приезду. Это стало семейной традицией, теперь мы жарим их вместе, почти каждые выходные. Попробуйте и вы.

Посмотреть рецепт - Чебуреки из косули