Рецепты кулинара Marinkof58

Суп-лапша с фрикадельками

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Свинина; Лук репчатый; Картофель; Морковь; Лапша или вермишель; Лавровый лист; Соль; Перец черный молотый;

Для данного блюда можно использовать любой фарш. Из мяса, рыбы или птицы, а можно смешать, например, несколько видов мяса. Такой супчик трудно испортить и ингредиенты можно менять. Использовать разные овощи,...

Посмотреть рецепт - Суп-лапша с фрикадельками

Перец фаршированный фаршем и рисом

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Мясо свинины; Рис; Болгарский перец крупный; Томатная паста; Сметана; Лавровый лист; Лук репчатый; Морковь; Вода; Соль; Перец черный молотый; Чеснок;

Сам по себе болгарский перец очень красочный овощ, благодаря этому такое блюдо может украсить и праздничный стол. Особенно если использовать разноцветные плоды как это делаю я.

Посмотреть рецепт - Перец фаршированный фаршем и рисом

Гуляш из свинины

Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Мякоть свинины; Лук репчатый; Морковь; Мука; Томатная паста; Соль; Перец черный молотый; Лавровый лист; Вода;

Это блюдо родом из Венгрии, которое получило огромную популярность во многих странах, в том числе и нашей. Причиной тому является простота исполнения и доступность ингредиентов. Мясо получается очень нежным и...

Посмотреть рецепт - Гуляш из свинины

Курица в медово-горчичном маринаде в духовке

Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Курица; Мед; Соевый соус; Горчица; Укроп; Перец черный молотый; Соль;

На мой вкус сочетание меда, горчицы и соевого соуса является идеальным маринадом для мяса, а особенно для птицы. Она получается очень вкусной, с красивой корочкой. Мы будем готовить курицу целиком,...

Посмотреть рецепт - Курица в медово-горчичном маринаде в духовке

Рис с овощами

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Рис; Лук репчатый; Морковь; Перец болгарский; Соль; Перец; Прованские травы; Масло; Петрушка;

Давайте приготовим идеальный гарнир, как для мяса, так и для рыбы. Это будет рис с овощами, по-иному можно назвать ризотто. На ваш вкус, возможно, выбрать любой вид риса. Я буду...

Посмотреть рецепт - Рис с овощами

Салат из капусты

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Капуста; Морковь; Лук; Сок лимона; Соль; Сахар; Петрушка;

Салат из капусты доступен в любое время года, он обладает отменными вкусовыми качествами, а состав это овоща – это сплошные достоинства. Он богат витаминами, микроэлементами и очень низкокалорийный. Такие салаты...

Посмотреть рецепт - Салат из капусты

Жаркое по-домашнему в горшочках

Время приготовления: 1 ч. 50 мин..

Ингредиенты: Мясо свиное; Картофель; Морковь; Лук репчатый; Майонез; Соль; Перец; Специи; Вода;

Сочетание картошки и мяса практически беспроигрышное. Все дети любят его, да и взрослые вряд ли останутся равнодушными. Поэтому приготовим сегодня вкусное жаркое по-домашнему. Я буду использовать один большой горшочек, можно...

Посмотреть рецепт - Жаркое по-домашнему в горшочках

Вермишелевый суп из утки

Время приготовления: 1 ч. 35 мин..

Ингредиенты: Мясо утки; Картофель; Морковь; Вермишель мелкая; Специи; Лук репчатый; Лавровый лист; Перец черный (горошком);

Вермишелевый суп из утки– прекрасная идея для шикарного обеда. Из мяса этой птицы блюда получаются особенно насыщенными и ароматными. Мясо очень жирное, поэтому те, кто следят за фигурой, могут варить...

Посмотреть рецепт - Вермишелевый суп из утки

Рыба с овощами в пароварке

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Филе минтая; Лук репчатый; Морковь; Перец болгарский; Специи; Соевый соус; Соль;

Данный способ приготовления является наиболее предпочтительным для этой рыбы (минтая). Потому, что она от природы немного суховата, а приготовленная таким образом получается сочной и нежной. Еще одним плюсом является то,...

Посмотреть рецепт - Рыба с овощами в пароварке

Карп запеченный в духовке

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Карп; Лук репчатый; Петрушка; Соль; Специи; Перец; Лимон;

Карп, запечённый в фольге – это безумно вкусное, полезное, можно сказать диетическое блюдо. Для которого не требуются особенно сложные ингредиенты. Он и сам по себе шикарен! Его мясо содержит в...

Посмотреть рецепт - Карп запеченный в духовке

Суп-пюре из кабачка и тыквы

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Кабачок; Тыква; Картофель; Сметана; Соль; Петрушка; Вода;

Сегодня мы приготовим шикарный суп-пюре из кабачка с добавлением тыквы, он часто появляется на нашем столе с приходом осени. Это блюдо имеет очень приятную консистенцию, воздушную структуру и прекрасный сливочный...

Посмотреть рецепт - Суп-пюре из кабачка и тыквы

Тушеная капуста с картошкой

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Картофель; Капуста; Морковь; Лук репчатый; Масло растительное; Томатная паста; Прованский травы; Соль; Перец черный молотый; Вода;

Тушеная капуста с картошкой — это блюдо вполне себе обычное, но есть большое множество его интерпретаций. Мы приготовим классический рецепт без дополнительных ингредиентов, хотя можно дополнить блюдо другими овощами или...

Посмотреть рецепт - Тушеная капуста с картошкой

Сырники классические из творога

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Творог; Яйцо; Мука; Соль;

Каких только сырников не готовят хозяйки. У одних они пышные, похожие на оладьи, у других нежные как облака. А мы приготовим полезные, в составе которых практически один творог. Рецепт очень...

Посмотреть рецепт - Сырники классические из творога

Салат из запеченной свеклы с кунжутом

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Свекла; Сыр; Семена кунжута; Чеснок; Масло; Соль;

Свекла-это тот овощ, который просто обязан присутствовать в нашем рационе зимой. Она очень богата полезными веществами и витаминами для организма человека.

Посмотреть рецепт - Салат из запеченной свеклы с кунжутом

Лобио

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Красная фасоль; Лук; Чеснок; Кинза; Петрушка; Хмели-сунели; Лавровый лист; Красный молотый перец; Соль; Томатная паста; Вода; Оливковое масло;

Лобио из красной фасоли — блюдо для тех, кто любит Кавказскую кухню. Родом оно из Грузии, настоящее Грузинское лобио должно получиться кашеобразным (нужно немного размять фасоль в процессе приготовления). Но...

Посмотреть рецепт - Лобио