Рецепты кулинара Samsonova61

Энергетические батончики без выпечки

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Овсяные хлопья ; Финики ; Миндаль ; Курага ; Кунжут; Семена льна; Семечки тыквы ; Семечки подсолнечника ; Изюм; Мед;

Питательные, полезные батончики, которыми можно полезно перекусить в любое время дня.

Посмотреть рецепт - Энергетические батончики без выпечки

Итальянский хлеб с базиликом и оливками

Время приготовления: 3 часа.

Ингредиенты: Свежие дрожжи; Вода теплая; Мука пшеничная ; Соль; Сахар; Масло оливковое ; Базилик свежий; Тимьян лимонный; Оливки;

Очень ароматный хлебушек. Хорошо подойдет для завтраков.

Посмотреть рецепт - Итальянский хлеб с базиликом и оливками

Домашний торт «Наполеон»

Время приготовления: 8 часов.

Ингредиенты: Мука ; Масло сливочное ; Яйцо ; Вода; Водка/коньяк ; Уксус ; Соль ; Молоко ; Сахар ; Ванильный сахар ;

Этот рецепт для любителей мягкого и пропитанного «Наполеона». Очень вкусный тортик. Требуется конечно не мало усилий, но результат всем придется по душе.

Посмотреть рецепт - Домашний торт «Наполеон»

Домашний паштет из куриной печени

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Куриная печень ; Морковь; Лук репчатый; Масло сливочное ; Масло растительное; Смесь перцев; Соль; Вода ; Петрушка;

Очень вкусный, нежный паштет. Прост в готовке, справится даже начинающая хозяйка.

Посмотреть рецепт - Домашний паштет из куриной печени

Грибной суп-пюре

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Грибы шампиньоны ; Лук репчатый ; Картофель; Сливки; Соль; Масло растительное ; Зелень; Сухарики;

Очень вкусный супчик. Если вы его еще не готовили, то советую попробовать. Получается вкусно, сытно и полезно.

Посмотреть рецепт - Грибной суп-пюре

Постные запеченные гороховые котлеты

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Нут сусой (горох); Морковь ; Лук репчатый; Масло растительное ; Сухари панировочный ; Чеснок; Соль, специи ;

Запеченные нутовые котлетки получаются очень нежными и сытными. Абсолютно полезное и вкусно блюдо!

Посмотреть рецепт - Постные запеченные гороховые котлеты

Холодный суп Таратор (болгарский)

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Кефир/кислое молоко; Огурец; Грецкий орех ; Укроп; Чеснок; Соль, перец; Масло растительное;

Что может быть лучше холодного таратора на кислом молоке с мелко нарезанными огурчиками в жаркий летний день!

Посмотреть рецепт - Холодный суп Таратор (болгарский)

Сладкая картошка с орешками

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Песочное печенье ; Сливочное масло ; Сгущенное молоко ; Грецкий орех; Какао-порошок;

Очень вкусно получается, главное быстро и из подручных ингредиентов

Посмотреть рецепт - Сладкая картошка с орешками

Шоколадный торт с кремом — «Тигр»

Время приготовления: 5 часов.

Ингредиенты: Мука; Сахар; Сметана; Яйцо ; Масло сливочное; Сгущенное молоко; Какао-порошок ; Разрыхлитель ; Зефир, шоколад;

Очень вкусный торт. Можно воплотить всю свою фантазию над декором мордашки

Посмотреть рецепт - Шоколадный торт с кремом — «Тигр»

Кофейный торт «Тирамису»

Время приготовления: 5 часов.

Ингредиенты: Мука; Сахар ; Яичные белки; Желтки; Кофе; Вода ; Ликер "Аморетто" ; Сыр "Маскарпоне" ; Сахарная пудра; Яйцо; Какао;

Торт Тирамису — изумительный десерт, для тех, кто любит разнообразие. Готовить совсем несложно, особенно, если купить готовое печенье савоярди.

Посмотреть рецепт - Кофейный торт «Тирамису»

Говядина, тушеная с черносливом

Время приготовления: 2 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Говядина; Чернослив; Лук репчатый; Морковь; Томатная паста; Масло растительное ; Лавровый лист; Чеснок; Специи;

Пробовала как-то в гостях, потрясающе вкусно! Теперь готовлю дома ) Мясо получается мягкое! Хороший вариант для праздничного блюда

Посмотреть рецепт - Говядина, тушеная с черносливом

Апельсиновый глинтвейн

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Вино; Крепкий алкоголь; Апельсин; Лимон; Специи;

Глинтвейн — бодрящий, согревающий напиток то что нужно в холодное время года. Выбирает вино. Для приготовления глинтвейна лучше всего подойдёт вино в бутылках, домашнее лучше не использовать. Можно взять даже...

Посмотреть рецепт - Апельсиновый глинтвейн

Ленивые вареники из творога

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Творог; Яйцо; Сахар; Соль; Мука;

Лёгкий и вкусный вариант завтрака

Посмотреть рецепт - Ленивые вареники из творога