Рецепты кулинара marusya.28.02

Жареные домашние котлеты

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Молоко ; Хлеб ; Фарш говяжий; Фарш свиной ; Картофель ; Лук ; Яйцо ; Панировочные сухари; Соль, перец ;

Сытное блюдо, к которому можно подобрать любой гарнир — это конечно же котлеты. Благодаря правильному соотношению фарша, котлеты получаются не жесткими и не сильно жирными. Панировочные сухари нам пригодятся не...

Посмотреть рецепт - Жареные домашние котлеты

Орешки с вареной сгущенкой

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Мука ; Уксус ; Сливочное масло ; Сахар ; Яйца ; Сода ; Соль ; Варенная сгущенка ;

Приготовим печенье «Орешки» с варенной сгущенкой, вкус которого вернет вас в детство. Можно приготовить в форме, которая на газу или в электрической. Я буду использовать старую советскую «орешницу». На приготовление...

Посмотреть рецепт - Орешки с вареной сгущенкой

Салат с креветками и грейпфрутом

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Грейпфрут красный ; Креветки ; Листья салата Айсберг; Горчица ; Лимон ; Оливковое масло ; Соль; Молотый перец;

Грейпфрут имеет свойства улучшать работу сердечно-сосудистую систему человека, и замедляет процесс старения клеток. Но и не стоит забывать о пользе креветок в этом блюде. Салат с креветками и грейпфрутом станет...

Посмотреть рецепт - Салат с креветками и грейпфрутом

Пирог-перевертыш с ягодами

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Яйцо; Сахар; Сметана 20 % жирности; Сливочное масло; Мука; Разрыхлитель; Смородина красная; Смородина черная;

Такой пирог я пеку со смородиной. Сочетание этих ягод приятно удивит многих гурманов и очень понравится вашей семье, особенно кто любит выпечку с кислинкой. Стоит заметить то, что смородина обладает...

Посмотреть рецепт - Пирог-перевертыш с ягодами

Моченые яблоки

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: яблоки ; пшеничная солома ; веточки розмарина ; лист лавровый ; вода ; соль ; сахар ;

Моченые яблоки обладают приятным ароматом и насыщенным вкусом. Данный способ заготовки простой и занимает немного времени. Предпочтительней для мочения яблок сладкие сорта, такие яблоки будут храниться дольше. Так же перед...

Посмотреть рецепт - Моченые яблоки

Слойки с вишней из слоеного теста

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Мука ; Сливочное масло ; Яйцо ; Молоко ; Соль ; Сахар ; Вишня ; Крахмал ;

Вкусные и легкие в исполнении слойки с вишней многим придутся по вкусу. Благодаря сочной и свежей вишне десерт получится не приторно сладкий, а с кисло-сладким вкусом, присущей вишне. Свежую вишню...

Посмотреть рецепт - Слойки с вишней из слоеного теста

Кабачковая икра с томатами и чесноком (пюре)

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Кабачки; Луковица; Помидор; Чеснок; Морковь; Сахар; Соль; Перец ; Масло растительное ; Майонез ; Лимонный сок ;

Думаю у многих любимым перекусом в детстве, была кабачковая икра, намазанная на ломтик хлеба. И вот мы выросли и ищем рецепт икры, похожий на тот, что мы ели в детстве....

Посмотреть рецепт - Кабачковая икра с томатами и чесноком (пюре)

Острый мексиканский салат с курицей и овощами

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Филе курицы ; Помидоры черри ; Консервированная кукуруза ; Красная фасоль ; Руккола ; Листья салата; Лук порей ; Лук красный; Перец чили ; Лимонный сок ; Горчица; Соевый соус ; Оливковое масло ; Чеснок ;

Салат Мексиканский отличается выраженным жгучим вкусом и немалым количеством свежих овощей. Мексиканский салат с курицей и овощами можно приготовить как для семейного обеда, так и послужит праздничной закуской. Из-за легкой...

Посмотреть рецепт - Острый мексиканский салат с курицей и овощами

Мясо по-французски с грибами и сыром

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофель; Мясо свинины; Сыр ; Шампиньоны ; Помидор ; Лук репчатый ; Майонез ; Специи (соль перец); Растительное масло; Зелень ;

Мясо по-французски, как ни странно, очень любят готовить в России. Рецепт нежного и вкусного мяса в духовке, который обязательно вам понравится. Его подача будет уместна и к праздничному столу.

Посмотреть рецепт - Мясо по-французски с грибами и сыром

Мясной рулет с грушей и шпинатом

Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Говяжья вырезка ; Сыр ; Шпинат ; Груша ; Специи и травы ; Сушеный чеснок; Соль, перец;

Представляю вам универсальный рецепт мясного рулета с грушей и шпинатом, который украсит ваш праздничный стол. Данный рулет подается на стол, как в холодном, так и в горячем состоянии. Гости будут...

Посмотреть рецепт - Мясной рулет с грушей и шпинатом

Консервированные помидоры за 5 минут

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Помидоры ; Вода ; Соль ; Сахар ; Уксус 9% ; Перец черный (горошек); Чеснок ; Лавровый лист; Лист черной смородины ; Укроп ;

Каждая хозяйка, которая делает заготовки на зиму, ищет свой рецепт, что придется по вкусу ей и ее семье. Я представлю вам очень простой и быстрый рецепт закатки помидоров на зиму....

Посмотреть рецепт - Консервированные помидоры за 5 минут

Бефстроганов с луком и грибами

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Мякоть говядины; Шампиньоны; Лук ; Жирные сливки; Масло для обжарки растительное; Рис ; Масло сливочное; Зелень ; Соль, перец по вкусу;

Рецептов бефстроганов в интернете нереальные количество, но этот рецепт очень прост в приготовлении и ингредиенты для него вы найдете в любом магазине. Чтобы бефстроганов не был с кисловатым, а соус...

Посмотреть рецепт - Бефстроганов с луком и грибами

Жареный минтай

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: минтай; мука; специи (соль и сушенные травы); растительное масло; помидор; зелень;

В минтае почти нет костей и именно поэтому такая рыба бывает часто на нашем столе, дети едят с удовольствием. Минтай получается в этом рецепте самодостаточным блюдом. После приготовления, как и...

Посмотреть рецепт - Жареный минтай