Вход

Салат с креветками и грейпфрутом

Name: Салат с креветками и грейпфрутом
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: Грейпфрут красный : 0,5 шт.; Креветки : 300 гр.; Листья салата Айсберг: 1/2 вилка; Горчица : 1 ч.л.; Лимон : 0,5 шт.; Оливковое масло : 3 ст.л.; Соль: 0,5 ч.л. или по вкусу; Молотый перец: по вкусу

Ингредиенты

	Грейпфрут красный - 0,5 шт.
	Креветки - 300 гр.
	Листья салата Айсберг - 1/2 вилка
	Горчица - 1 ч.л.
	Лимон - 0,5 шт.
	Оливковое масло - 3 ст.л.
	Соль - 0,5 ч.л. или по вкусу
	Молотый перец - по вкусу

Экзотический, низкокалорийный салат с креветками сможет удивить своим вкусовым сочетанием грейпфрута с креветками в горчичном соусе. Готовится на скорую руку, подойдет как закуска к праздничному столу

15 минут
Порций 4
Легко

Грейпфрут имеет свойства улучшать работу сердечно-сосудистую систему человека, и замедляет процесс старения клеток. Но и не стоит забывать о пользе креветок в этом блюде. Салат с креветками и грейпфрутом станет витаминной бомбой для вашего иммунитета.

Пошаговый рецепт

Начнем приготовление с горчичной заправки. В небольшую чашку смешиваем горчицу, оливковое масло, соль, выжимаем сок лимона.

Креветки отварить в подсоленной воде 2 минуты, после их остывания отчистить от панциря.

Почистить грейпфрут, разделить на дольки, убрать пленки.

Промыть листья салата, дать им обсохнуть. Листья порезать или порвать руками.

Смешать в чаше креветки, порванные листья салата, дольки грейпфрута и заправить салат приготовленным соусом. Перед подачей присыпать свежемолотым перцем. Приятного аппетита!