Грейпфрут имеет свойства улучшать работу сердечно-сосудистую систему человека, и замедляет процесс старения клеток. Но и не стоит забывать о пользе креветок в этом блюде. Салат с креветками и грейпфрутом станет витаминной бомбой для вашего иммунитета.
Пошаговый рецепт
Шаг 1Начнем приготовление с горчичной заправки. В небольшую чашку смешиваем горчицу, оливковое масло, соль, выжимаем сок лимона.
Креветки отварить в подсоленной воде 2 минуты, после их остывания отчистить от панциря.
Почистить грейпфрут, разделить на дольки, убрать пленки.
Промыть листья салата, дать им обсохнуть. Листья порезать или порвать руками.
Смешать в чаше креветки, порванные листья салата, дольки грейпфрута и заправить салат приготовленным соусом. Перед подачей присыпать свежемолотым перцем. Приятного аппетита!
