Рецепты кулинара Hosta51

Крем-суп из белых грибов с кедровыми орешками

Время приготовления: 1 ч. 45 мин..

Ингредиенты: Картофель; Морковь; Лук; Грибы белые; Кедровые орешки; Сливки; Соль; Зелень;

Рецепт нежнейшего крем-супа мне достался по наследству, от моей прабабушки, которая не любила ненасыщенные бульоны. Перед приготовлением обязательно тщательно промываем белые грибы от земли и грязи. Если грибы были собраны...

Посмотреть рецепт - Крем-суп из белых грибов с кедровыми орешками

Куриный суп с лапшой домашнего приготовления

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: окорочка куриные; картофель; морковь; лук; яичная лапша домашнего приготовления; яйцо; зелень; соль;

С наступлением холодов людям всё чаще хочется горячего бульона, прекрасный вариант легкого и вкусного супчика — куриный с лапшой домашнего приготовления. С младенчества каждый человек, от мамы или бабушки, слышал,...

Посмотреть рецепт - Куриный суп с лапшой домашнего приготовления

Панкейки на молоке

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Молоко; Яйца; Мука; Сахар; Сода; Лимонный сок; Соль;

Если с утра нет желания долго возиться с завтраком, тогда можно побаловать себя и близких панкейками на молоке. Их приготовление не отнимет много сил и энергии, зато обеспечит прекрасным настроением...

Посмотреть рецепт - Панкейки на молоке

Постная рисовая запеканка с грибами

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Рис; Морковь; Шампиньоны; Специи ; Соль; Лук; Чеснок; зеленый лук; Растительное масло;

Рисовая запеканка с шампиньонами станет разнообразием для постного стола, а также подойдет людям, придерживающимся вегетарианского образа жизни и просто для следящих за своей фигурой. В рецепте шампиньоны можно заменить любыми...

Посмотреть рецепт - Постная рисовая запеканка с грибами

Диетический рыбный салат с креветками

Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Картофель; Яйца; Морковь; Семга слабосолёная; Креветки королевские; Сыр твердый ; Соевый соус; Соль; Оливковое масло;

Оригинальная подача салата станет дополнительным украшением праздничного стола. Этапом подготовки является предварительное отваривание овощей, достаточно 30 минут, яйца необходимо сварить в крутую. Для данного салата нам понадобится только белок. Чтобы...

Посмотреть рецепт - Диетический рыбный салат с креветками

Красный борщ с говядиной

Время приготовления: 4 часа.

Ингредиенты: говядина; картошка; капуста; свекла; морковь; лук; чеснок; зелень; уксус; лавровый лист; перец черный горошком; соль;

Варить борщ меня научила бабушка еще в школьные годы, но этому рецепту я верна до сих пор. Суп является прекрасным примером сбалансированного обеда, в его составе присутствуют витамины в виде...

Посмотреть рецепт - Красный борщ с говядиной

Салат «Бюджетный» из кукурузы и ветчины

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: морковь; кукуруза консервированная; ветчина; майонез; соль;

Этот салат вкусный, сытный, а главное отличается быстротой приготовления. Наверняка набор данных продуктов у каждого в холодильнике есть, поэтому если гости на пороге, не составит труда показать себя хорошей хозяйкой...

Посмотреть рецепт - Салат «Бюджетный» из кукурузы и ветчины

Запеченные лодочки из кабачков с курицей и грибами

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Кабачки; Куриное филе; Грибы; Сыр; Лук; Соль; Перец черный молотый; Укроп; Огурец;

Ароматное блюдо на скорую руку придется по вкусу всем домашним. Подойдет в качестве обеда или ужина. Кабачки желательно брать молодые, небольшого размера, с нежной мякотью. Грибы можно взять любые —...

Посмотреть рецепт - Запеченные лодочки из кабачков с курицей и грибами

Воздушный шоколадный бисквит — все тонкости выпечки

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: яйца; мука; сахарный песок; разрыхлитель; какао; сода; шоколад; соль;

Сладкоежкам придется по вкусу нежнейший воздушный шоколадный бисквит. Существует несколько основных правил приготовления бисквита: первое — это всегда необходимо соблюдать точные пропорции ингредиентов, второе — это муку просеиваем три —...

Посмотреть рецепт - Воздушный шоколадный бисквит — все тонкости выпечки

Фаршированная рыба шпинатом и сыром

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: дорадо; голландский сыр; творожный сыр; шпинат; яйцо (используем желток); соль ;

В приготовлении блюда нам понадобится дорадо. Лучшим вариантом станет рыба небольшого размера, так как ее мясо нежнее со сладковатым вкусом, которое прекрасно совместимо с сырной начинкой. Невозможно не упомянуть о...

Посмотреть рецепт - Фаршированная рыба шпинатом и сыром

Терпкий ржаной квас

Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: хлеб на ржаной закваске; изюм; сахар; сухие дрожжи; зерна пшеницы или овса; вода кипяченая;

В жару приятно освежиться квасом, особенно, если это не приторно-сладкий магазинный напиток, а настоящий газированный, как у бабушки из бочки. Приготовление кваса совсем не сложное дело, стоит только привыкнуть к...

Посмотреть рецепт - Терпкий ржаной квас

Витаминный салат из капусты с яблоком и морковью

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Капуста; Морковь; Яблоко; Лимон; Перец молотый; Йогурт или постный майонез; Соль ;

Весной человеческому организму нужна поддержка для восстановления и пробуждения жизненной энергии. Что может быть лучше, чем свежие овощи – это просто кладезь витаминов. Наш салат тому прямое доказательство. На постном...

Посмотреть рецепт - Витаминный салат из капусты с яблоком и морковью