Рецепты кулинара Nikushka

Оладьи с творогом и цедрой апельсина

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Яйца; Сахар; Творог; Мука кукурузная; Мука пшеничная; Кефир; Ванилин; Цедра апельсина; Сода ; Соль;

Думаю, у всех есть в запасе рецепт всеми любимых оладушек. Мне запомнились они еще с детства, когда бабушка накрывала на стол и подавала их со сгущенным молоком. В настоящее время...

Посмотреть рецепт - Оладьи с творогом и цедрой апельсина

Хариса Паста из перца чили

Время приготовления: 7 часов.

Ингредиенты: перец чили( сушеный\ дроблёный); зира(кумин) молотый; кориандр молотый; чеснок свежий; сливовый джем\чернослив пюре\финики вяленые пюре; масло оливковое ; соль морская мелкого помола;

Ароматы приготовленных блюд национальной кухни североафриканских стран, не только опьяняют но и радуют взгляд яркими и сочными красками. Сегодня я хочу поделиться рецептом ароматной пасты из горького красного перца имя...

Посмотреть рецепт - Хариса Паста из перца чили

Индейка с картофелем и сыром, в духовке

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Картофель; Лук салатный (синий); Перец острый, маринованный; Филе индейки; Соль, специи; Сыр; Оливковое масло; Зелень;

Особенностью этого рецепта являются не столько сами ингредиенты, сколько посуда, в которой это блюдо приготовлено. Как-то из Болгарии в качестве сувенира мы привезли домой глиняный сач, который напоминает нам о...

Посмотреть рецепт - Индейка с картофелем и сыром, в духовке

Омлет со шпинатом и черри

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Яйца; Сметана; Молоко ; Шпинат; Сыр; Оливковое масло; Соль, перец; Помидоры;

С недавних пор шпинат стал частым гостем на нашей кухне. Летом в свежем виде,а в зимнее время достаю из заморозки. О пользе этой травы написано немало, в моей семье признали...

Посмотреть рецепт - Омлет со шпинатом и черри

Говядина, тушеная со шпинатом

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Говядина; Чеснок; Лук; Перец чили; Арахисовая паста; Шпинат; Мука; Бульон или вода; Оливковое масло; Соус Терияки; Сахар;

С недавних пор в моей семье полюбили блюда со шпинатом. Раньше мне нигде не попадалась эта трава или не обращала внимание, а теперь повсюду встречается и в свежем и замороженном...

Посмотреть рецепт - Говядина, тушеная со шпинатом

Картофельно-тыквенная запеканка с курицей

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Картофель; Тыква; Лук; Чеснок; Куриное филе; Масло оливковое; Сыр; Сметана ; Яйца; Соль, специи;

В выходной день решила побаловать свою семью овощной запеканкой с курицей в духовке. Чаще использую овощи полегче, но сегодня решила сделать со всеми любимым, картофелем. Как известно, испортить это блюдо...

Посмотреть рецепт - Картофельно-тыквенная запеканка с курицей

Творожный кекс

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Яйца; Сахар; Творог; Кефир; Изюм; Масло оливковое; Сода + уксус; Мука; Ванилин;

В каждой семье какой-то свой любимый набор продуктов. Творог один из постоянных обитателей на нашей кухне, с приходом осени и зимы все чаще стараюсь выпекать и баловать своих домашних, к...

Посмотреть рецепт - Творожный кекс

Курица, тушеная с тыквой и зеленым горошком

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Куриное филе; Тыква ; Морковь; Чеснок; Зеленый горошек; Яблоко; Мандарин; Оливковое масло; Соевый соус Терияки; Соль, розмарин;

Это блюдо можно использовать на обед или же на ужин. Оно очень легкое, тем, кто следит за своей фигурой должно прийтись по вкусу. С приходом осени в моей семье очень...

Посмотреть рецепт - Курица, тушеная с тыквой и зеленым горошком

Творожная запеканка с тыквой

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Творог ; Яйца; Сахар; Цедра лимона; Изюм; Масло сливочное; Тыква; Соль; Манка;

У каждой хозяйки найдется свой фирменный рецепт творожной запеканки. Я постоянно экспериментирую в этой области, добавляю какой-нибудь ингредиент и вуаля — новое блюдо). Сегодня я добавила тыкву, в моей семье...

Посмотреть рецепт - Творожная запеканка с тыквой

Мясные зразы с морковью, в духовке

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Фарш (курица, говядина, кролик); Лук; Морковь; Яйцо; Масло оливковое; Сметана; Сухари; Соль, перец, специи; Чеснок;

У каждой хозяйки есть свой фирменный рецепт котлет. Альтернативой жареным, могут стать запеченные, которые гораздо полезней, займут меньше времени и оставят приятное послевкусие. Не могу сказать, что жареные пользуются меньшей...

Посмотреть рецепт - Мясные зразы с морковью, в духовке