Омлет со шпинатом и черри

Омлет со шпинатом и черри

Ингредиенты

Яйца - 4 штуки
Сметана - 1 ст. ложка
Молоко - 100 гр
Шпинат - 1 пучок
Сыр - 60-80 гр
Оливковое масло - 5 ст ложек
Соль, перец - Щепотка
Помидоры - 1-2 шт Черри
  • 20 минут
  • Порций 2
  • Легко

Омлет со шпинатом получается очень нежным и необычным.

С недавних пор шпинат стал частым гостем на нашей кухне. Летом в свежем виде,а в зимнее время достаю из заморозки. О пользе этой травы написано немало, в моей семье признали и полюбили этот ингредиент, с которым можно приготовить немало вкусных и полезных блюд. Уверена, что у каждой хозяйки найдется свой любимый рецепт омлета, а я в сою очередь хочу поделиться своим. Одним из преимуществ этого блюда является быстрота приготовления, что иногда является немаловажным.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Омлет со шпинатом и черри - шаг 1
  • Фото рецепта - Омлет со шпинатом и черри - шаг 1
  • Фото рецепта - Омлет со шпинатом и черри - шаг 1

Разбиваем 4 яйца в чашку от блендера и взбиваем 2-3 минуты,

Шаг 2
  • Фото рецепта - Омлет со шпинатом и черри - шаг 2
  • Фото рецепта - Омлет со шпинатом и черри - шаг 2

К яйцам добавляем ложку сметаны, молоко и взбиваем еще раз, добавляем соль, перец и ставим сковородку на плиту.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Омлет со шпинатом и черри - шаг 3

Наливаем масло и выливаем половину порции взбитых яиц с молоком и сметаной

Шаг 4
  • Фото рецепта - Омлет со шпинатом и черри - шаг 4

Как только яйцо "прихватилось", добавляем шпинат.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Омлет со шпинатом и черри - шаг 5
  • Фото рецепта - Омлет со шпинатом и черри - шаг 5

Сверху на шпинат выливаем оставшуюся порцию яиц и накрываем сковородку крышкой. Все это делаем на очень маленьком огне. Через минуту-две добавляем помидор и еще раз накрываем крышкой.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Омлет со шпинатом и черри - шаг 6
  • Фото рецепта - Омлет со шпинатом и черри - шаг 6
  • Фото рецепта - Омлет со шпинатом и черри - шаг 6

Натираем сыр на мелкой терке, посыпаем омлет, закрываем крышкой, ждем пока сыр расплавится и зовем домашних к столу!!!! Омлет готов! Напоминает "пиццу", но гораздо быстрее готовится да и менее калорийный. Подойдет для тех, кто следит за своей фигурой. Всем приятного аппетита!

    Хотите получать бесплатные рецепты?
    Подпишитесь:



    Добавить Ваш Комментарий