Рецепты кулинара Maro7478

Фрикадельки с подливкой

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: 1) Говяжий фарш; 2) Свиной фарш; 3) Лук; 4) Панировочные сухари; 5) Яйца; 6) Молоко; 7) Соль; 8) Перец; 9) Сливочное масло; 10) Мука; 11) Говяжий бульон; 12) Сметана;

Нежные и сочные мясные фрикадельки в сливочной подливе

Посмотреть рецепт - Фрикадельки с подливкой

Ризотто с овощами

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: 1) Рис; 2) Бульон куриный; 3) Капуста брокколи; 4) Капуста цветная; 5) Морковь; 6)Болгарский перец; 7) Консервированная кукуруза; 8) Лук репчатый; 9) Лук зеленый; 10) Белое сухое вино ; 11) Масло сливочное; 12) Масло оливковое; 13) Соль; 14) Перец черный молотый;

Как приготовить рис с овощами, используя привычные нам сезонные овощи? Есть способ! Причем получается восхитительно вкусно!

Посмотреть рецепт - Ризотто с овощами

Картошка-гармошка в духовке

Время приготовления: 1 ч. 25 мин..

Ингредиенты: Клубни картофеля; Бекон копченый; Соль; Перец; Зелень; Фольга; *Сыр твердых сортов;

По-моему, картошку любят все! А почему бы ее не подать в необычном виде, подумала я, и приготовила вкусненький запеченный картофель.

Посмотреть рецепт - Картошка-гармошка в духовке

Бисквитный торт с лимонным кремом и орешками

Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Тесто для бисквита:; Яйца; Сахар; Мука; Крахмал кукурузный; Ванильный сахар; Разрыхлитель; Пропитка:; Вода; Сахар; Крем:; Сливочный сыр; Сливочное масло; Сахарная пудра; Лимонная цедра; Лимонный сок; Арахис;

Бисквит: — 5 яиц — 150 гр. сахара — 100 гр. муки — 30 гр. кукурузного крахмала — 2 ч. л. ванильного сахара — 1 ч. л. разрыхлителя — Арахис...

Посмотреть рецепт - Бисквитный торт с лимонным кремом и орешками

Суп с фрикадельками, пастой и шпинатом

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: 1) Куриные бедра без кожи; 2) Шпинат; 3) Макаронные изделия; 4) Яйцо ; 5) Сыр твердых сортов; 6) Сухари панировочные; 7) Чеснок; 8) Петрушка свежая; 9) Бульон куриный; 10) Масло растительное; 11) Соль ; 12) Перец черный молотый;

Такой суп я пробовала в Италии во время отпуска. Фрикадельки маленькие, из куриного фарша, слегка обжаренные. Макароны придают супу сытости. Подается с гренками. В целом, очень вкусно ))

Посмотреть рецепт - Суп с фрикадельками, пастой и шпинатом

Запеченный картофель в виде цветов

Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Картофель; Масло сливочное (растопленное); Масло растительное (без запаха); Лук шалот; Чеснок; Веточки чабреца, розмарин или прованские травы; Твердый сорт сыра; Черный молотый перец (другие любимые специи);

Попробовала запечь картофель необычным способом. Пришлось повозиться, но гостям понравилось. Для этого понадобилось: 1) Картофель — 1 кг. 2) Масло сливочное (растопленное) — 2 ст. л. 3) Масло растительное(без запаха)...

Посмотреть рецепт - Запеченный картофель в виде цветов

Салат с грибами, говядиной и картофелем

Время приготовления: 1 ч. 55 мин..

Ингредиенты: Говядина; Шампиньоны свежие; Репчатый лук; Картофель; Огурцы маринованные; Растительное масло; Майонез ; Соль;

1) Говядина — 250 гр. 2) Шампиньоны свежие — 300 гр. 3) Репчатый лук — 1 шт. 4) Картофель — 200 гр. 5) Огурцы маринованные — 100 гр. 6) Растительное...

Посмотреть рецепт - Салат с грибами, говядиной и картофелем

Овощной суп минестроне

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Репчатый лук; Морковь; Кабачок или цукини; Болгарский перец; Красные помидоры; Картофель; Макароны (любые); Твердый сыр; Овощной бульон; Растительное масло; Соль и перец; Базилик ;

Один из наиболее известных итальянских супов. Вровень можно поставить пиццу и равиоли.

Посмотреть рецепт - Овощной суп минестроне

Кабачки, фаршированные овощами под сыром

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Кабачки молодые; Лук репчатый; Морковь; Помидор; Сыр твердый; Зелень(укроп и петрушка); Соль и перец; Масло растительное;

-Кабачки(среднего размера)-5 шт. -Лук репчатый-1 шт. -Морковь-2 шт. -Помидор-2 шт. -Яйцо куриное-2 шт. -Сыр твердый-200 гр. -Зелень(укроп и петрушка)-для украшения -Соль и перец- по вкусу -Масло растительное-для жарки и запекания

Посмотреть рецепт - Кабачки, фаршированные овощами под сыром