Рецепты кулинара Lucil78

Горбуша запеченная под шубой

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: горбуша; помидор; сыр; соль; яйцо; майонез;

Предлагаю легкий в приготовлении рецепт вкусной и полезной горбуши. Можно было бы назвать его и диетическим, если бы не майонез и сыр. Но, честно говоря, майонеза кладу так мало, что...

Посмотреть рецепт - Горбуша запеченная под шубой

Борщ с фасолью – сытный суп с мужским характером

Время приготовления: 3 часа.

Ингредиенты: мясо; свекла; морковь; лук; томатная паста; лимонная кислота; капуста белокочанная свежая; картофель; соль; сметана;

Для приготовления вкусного, наваристого борща придется приложить усилия, потратить время, но результат наградит вас с троицей. Неудивительно, что именно этот суп считается вершиной мастерства хозяюшки. Борщом заманивают в свои сети...

Посмотреть рецепт - Борщ с фасолью – сытный суп с мужским характером

Мясо по-французски — знакомое и любимое блюдо

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Мясо; Лук репчатый; Сыр; Майонез; Соль; Черный перец молотый;

Рецепт мяса по-французски известен каждой хозяйке. И у каждой хозяйки он свой. Кто-то делает это блюдо с картошкой, а кто-то без. Иная хозяйка нарезает мясо кусочками помельче, другая – крупно....

Посмотреть рецепт - Мясо по-французски — знакомое и любимое блюдо

Канапе для детей

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: карбонат; сыр; виноград; маслины; оливки;

Украшением любого стола хоть праздничного, хоть обеденного могут послужить канапе. Это универсальное блюдо. Хотите удивить «высоких» гостей – используйте в составлении канапе деликатесные продукты. Желаете украсить детский стол – берите...

Посмотреть рецепт - Канапе для детей

Геркулесовая каша «Королевский каприз»

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: геркулесовые хлопья; молоко; сахар; ягоды; банан; орехи; мед;

Геркулесовая каша. Казалось бы, что может быть проще? Наверное, та самая пресловутая пареная репа! Может быть. А может и нет. Уверяю вас, способов приготовления этой каши великое множество: на воде,...

Посмотреть рецепт - Геркулесовая каша «Королевский каприз»

Свекольник холодный — «брат» окрошки

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: свекла; картофель; огурец свежий; яйца; зелень; лимонная кислота; соль; сахар; сметана;

Свекольник часто путают с борщом. Раз в названии присутствует свекла, то человек выстраивает ассоциативный ряд, который заканчивается борщом. Помню в свое время в возрасте юной бунтарки спорила я с бабушкой,...

Посмотреть рецепт - Свекольник холодный — «брат» окрошки

Суп «3D» с клецками-диетический, душевный, деликатный

Время приготовления: 2 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Цветная капуста; Картофель; Морковь; Лук; Курица; Манная крупа; Яйцо; Соль;

Осень – время ярких, ароматных супчиков. Особенно в дождливую пасмурную погоду я люблю готовить суп «Три Дэ». Необычайно деликатный, несомненно диетический и невероятно душевный суп литовского происхождения. И едят его...

Посмотреть рецепт - Суп «3D» с клецками-диетический, душевный, деликатный

Русско-скандинавские котлеты из рыбы

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: рыбное филе; лук; картофель; яблоко; яйцо; мука; сода; соль;

Ну вот, опять я решила взять классический рецепт, да и добавить что-нибудь от себя. Изменить, но немного. Конечно, с классикой не поспоришь, но моя джазовая душа требует импровизаций. Предлагаю и...

Посмотреть рецепт - Русско-скандинавские котлеты из рыбы

Суп из рыбных консервов-как в лучшем итальянском ресторане!

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: картофель; лук; морковь; томаты в собственном соку; чеснок; петрушка; лавровый лист; масло оливковое; соль; багет; рыбные консервы; яйца; манка; смесь перцев;

Пришла мне в голову идея соединить несоединимое и приготовить экономный рыбный суп по-итальянски. За основу я взяла знаменитый итальянский суп Буйабес. Согласно рецептуре в этот суп добавляют омаров, дорогие сорта...

Посмотреть рецепт - Суп из рыбных консервов-как в лучшем итальянском ресторане!