Рецепты кулинара Rada12

Жульен с нежным филе из куриной грудки

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: куриная грудка; грибы; репчатый лук; сметана; сыр; мука; растительное масло; соль, перец;

«Жульен» звучит так по-французски! А любое блюдо, связанное с Францией, рождает в уме воздушные и невесомые ассоциации. В странах СНГ жульеном принято называть грибочки в сливочном соусе, запеченные под сырной...

Посмотреть рецепт - Жульен с нежным филе из куриной грудки

Мини-шницель в панировке из манной крупы

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: свинина; манная крупа; яйца; растительное масло; соль, перец;

Шницель представляет собой тоненький мясной ломтик, обжаренный в какой-либо панировке. Шницель – блюдо уходящее своими корнями в традиции венской кухни. В изначальном варианте в качестве панировки использовались яйца, пшеничная мука...

Посмотреть рецепт - Мини-шницель в панировке из манной крупы

Суп-пюре из кабачков

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: кабачки; картофель; мясная вырезка; мелкая крупа; плавленый сырок; сушеный базилик; соль;

Если вам надоели классические супы, и хочется порадовать себя новым изысканным вкусом, то суп-пюре из кабачков станет для вас отличным решением. Кабачок так знаком каждому. Этот овощ – целый кладезь...

Посмотреть рецепт - Суп-пюре из кабачков

Цыпленок табака в духовом шкафу

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: цыпленок или курица; растительное масло; чеснок; томатная паста; молотая паприка; красный, черный перец; соль; зелень;

Цыпленок табака – каждому знакомое блюдо с детства. Пришло оно к нам из традиций грузинской кухни. Само название «табака» происходит от слова «tapaka», что в переводе с языка грузин означает...

Посмотреть рецепт - Цыпленок табака в духовом шкафу

Азу из свинины с картошкой

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: картофель; мясо; маринованные огурцы; томатная паста; растительное масло; зелень; лавровый лист; соль, перец, специи;

Азу – национальное блюдо татар. Готовится оно, как правило, из говядины, иногда главным ингредиентом выступает баранина или конина. Но как часто бывает с блюдом, распространившись по всему миру, оно может...

Посмотреть рецепт - Азу из свинины с картошкой

Чахохбили из курицы с овощами

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: курица; томаты; болгарский перец; стручковая фасоль; чеснок; кинза; хмели-сунели; соль, перец;

Чахохбили – знаменитое блюдо грузинской кухни. Основным ингредиентом чахохбили является курица, а дополняют ее различные овощи. Вариаций на тему приготовления данного блюда великое множество. Но, как и большинство грузинских рецептов,...

Посмотреть рецепт - Чахохбили из курицы с овощами

Молочные коржики

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: молоко; сахар; мука; сливочное масло; яйцо; ванилин; соль; сода/разрыхлитель;

Все мы помним еще с детства такое замечательное лакомство, как коржики. Когда появилось это незатейливое десертное блюдо точно не скажет никто, скорее всего у каждого народа было нечто подобное. У...

Посмотреть рецепт - Молочные коржики

Жаркое из свинины

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Картофель; Свинина (вырезка/шейка); Болгарский перец; Чеснок; Растительное масло; Орегано; Соль, перец; Базилик;

Самый частый вопрос, который ежедневно задает себе каждая хозяйка, что новенького возможно приготовить из обычного набора продуктов. Жаркое из свинины именно тот случай, когда прибегнув к нехитрой импровизации, столь привычное...

Посмотреть рецепт - Жаркое из свинины