Рецепты кулинара MarinaCook

Нежные творожные сырники

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Творог зернистый; Манка; Яйцо; Сахар; Соль; Мука для обвалки; Растительное масло для обжарки; Сметана, сгущенка;

Рецепт этих сырников передается из уст в уста по всем моим друзьям и знакомым, потому что он очень простой.

Посмотреть рецепт - Нежные творожные сырники

Плов с капустой и рыбными консервами

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Рис; Вода ( кипяток); Томатная паста; Соль; Лук; Чеснок; Капуста белокочанная; Рыбные консервы; Растительное масло;

Блюдо получается всегда, главное соблюсти основные пропорции.

Посмотреть рецепт - Плов с капустой и рыбными консервами

Яблоки в карамели. Постный десерт

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Яблоки; Сахар; Вода ; Лимон; Грецкий орех;

Готовить это блюдо очень хорошо с детьми, оно простое, время летит незаметно. А в итоге — вкусное, полезное лакомство.

Посмотреть рецепт - Яблоки в карамели. Постный десерт

Постная кухня — пышные оладьи на дрожжах

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Мука пшеничная; Вода; Масло растительное; Сахар; Соль; Дрожжи сухие;

Эти оладьи спасение для голодных. Не диетические однозначно, так как жирненькие. Но такие вкусные, с утра, уверена, можно есть смело.

Посмотреть рецепт - Постная кухня — пышные оладьи на дрожжах

Куриные окорочка в сливочном соусе (Шкмерули)

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Куриные окорочка; Масло сливочное; Томатная паста; Молоко; Мука; Сыр; Соль, перец, чеснок; Растительное масло;

После посещения Грузии, влюбилась в их потрясающую кухню. Конечно, повторить этот удивительный вкус навряд ли получится. Но создать мягкую атмосферу добра и заботы, устроить праздник в духе веселых грузин попробуем.

Посмотреть рецепт - Куриные окорочка в сливочном соусе (Шкмерули)

Постная кухня — тушеная капуста с грибами

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Свежая капуста; Репчатый лук; Грибы; Растительное масло для жарки; Томатная паста; Соль; Морковь; Приправы;

Приближается рождественский пост, посоветую вам простое в приготовлении, но очень вкусное блюдо.

Посмотреть рецепт - Постная кухня — тушеная капуста с грибами

Шарлотка «Ленивая невестка»

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Яблоки; Мука; Сахар; Сливочное масло; Яйца;

Название произошло от истории с моей мамой. Сверковь ее недолюбливала и ворчала по поводу стряпни. Даже если все было идеально. Ну а уж если это было на скорую руку!

Посмотреть рецепт - Шарлотка «Ленивая невестка»

Квашенная капуста по-монастырски

Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Капуста белокочанная; Морковь; Соль крупная; Лавровый лист;

Уникальность рецепта в том, что не используется уксус, квашение, т.е ферментация, происходит естественно, польза для организма необыкновенная. Этим рецептом со мной действительно поделились в одном женском монастыре. Конечно объемы у...

Посмотреть рецепт - Квашенная капуста по-монастырски

Простые пирожки на дрожжевом тесте

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Масло растительное; Сахар; Соль; Дрожжи сухие; Вода теплая; Мука;

Очень важно, что рецепт этот довольно простой, справится даже начинающая хозяйка. Не нужно взвешивать продукты, всё можно делать «на глазок», как меня и учила моя бабушка. Несмотря на простоту и...

Посмотреть рецепт - Простые пирожки на дрожжевом тесте

Повар-любитель. Среди подруг считаюсь поваром-профессионалом, что не соответствует действительности.