Рецепты кулинара chitinka45

Свиные уши в остром соусе

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Уши свиные; Морковь; Лук; Чеснок; Растительное масло; Соевый соус; Перцовый соус(красный); Соль, приправы;

Свиные уши – настоящий деликатес. Из них можно приготовить первые, вторые блюда и салаты. Сегодня мы приготовим свиные уши в перцовом и соевом соусе. Важно выбрать свежие уши. Если они...

Посмотреть рецепт - Свиные уши в остром соусе

Компот из цитрусов с тыквой «Солнечный день»

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Вода; Апельсин; Мандарин; Лимон; Облепиха; Тыква; Сахар;

В хмурые осенние дни очень не хватает солнца. Поднять настроение и напомнить о летних днях поможет компот «Солнечный день». Его можно пить сразу или консервировать на зиму. Такой компотик очень...

Посмотреть рецепт - Компот из цитрусов с тыквой «Солнечный день»

Варенье из тыквы с цитрусами и мёдом «Жёлтая сказка»

Время приготовления: 4 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Тыква; Лимон; Апельсин; Сахар; Мёд;

Тыква – волшебный овощ. Она хорошо хранится, не привередлива при выращивании, очень полезна. Что из неё можно приготовить? По-моему, проще сказать, что нельзя. Сок, оладьи, запеканка, десерты, начинки. Этот оранжевый...

Посмотреть рецепт - Варенье из тыквы с цитрусами и мёдом «Жёлтая сказка»

Варенье из зелёных помидоров «Чудесное сочетание»

Время приготовления: 3 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Зелёные помидоры; Сахар; Лимон; Апельсин; Ягоды облепихи;

Варенье из зелёных помидоров, лимона, апельсина и облепихи «Чудесное сочетание». Все заготовки давно уже сделаны, убраны в подполье, а у меня ещё остаются зелёные помидоры, которые никак не могут покраснеть....

Посмотреть рецепт - Варенье из зелёных помидоров «Чудесное сочетание»

Спелые помидоры в томатном соке

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Помидоры красные или чёрные; Сок томатный из магазина; Соль; Сахар; Уксус;

Помидоры в собственном соку – самое любимое консервированное лакомство нашей семьи. Я закатываю больше 50 баночек на зиму. И нам всё равно не хватает. Можно ,конечно, делать сок самим, но...

Посмотреть рецепт - Спелые помидоры в томатном соке

Солёное сало с чесноком «Для большой семьи»

Время приготовления: 2 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Сало; Соль; Чеснок; Вода;

Сегодня расскажу вам о том, как посолить целых 8 кг. свиного сала. Мы привозим из деревни килограммов по 10-15 и половину сразу засаливаем. Остальное коптим. Хватает его на целый год....

Посмотреть рецепт - Солёное сало с чесноком «Для большой семьи»

Облепихово-клубничный морс «Осенняя прелесть».

Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Облепиха; Клубника; Вода; Сахар;

Всем доброго здоровья! Сегодня расскажу о том, как готовить вкусный, красивый морсик. Дочка очень любит такой морс, и я всегда кладу ей бутылочку с напитком в школу. Это не только...

Посмотреть рецепт - Облепихово-клубничный морс «Осенняя прелесть».

Забайкальские щи от бабушки Насти с перловкой и сайрой

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Квашенная капуста; Картофель; Перловая крупа; Консервированная сайра; Вода; Соль; Репчатый лук; Чеснок;

Вы когда-нибудь пробовали щи с консервированной сайрой? Вам нужно их попробовать! Моя бабушка Настя этот странный супчик придумала, когда дед попросил кислых щей,а в доме закончилось мясо. С тех пор...

Посмотреть рецепт - Забайкальские щи от бабушки Насти с перловкой и сайрой

Домохозяйка, мама, копирайтер.