Рецепты кулинара Dddiana757

Суп лапша

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Говядина на кости; Лук репчатый; Морковь; Картофель; Лапша; Зелень; Соль; Душистый перец; Приправа для мяса; Лавровый лист;

Традиционно, мясной суп с лапшой относят к блюду истинно-татарской кулинарии. Татары называют его «токмащ» и едят непременно с кисломолочным продуктом, называемым «катык» — подобие русской простокваши. Лапшу обязательно готовят самостоятельно,...

Посмотреть рецепт - Суп лапша

Томатный суп

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Фарш говяжий; Помидор; Лук репчатый; Чеснок; Зелень; Соль; Перец чёрный молотый; Приправа для мяса;

Издавна известна польза томатов, ведь один небольшой плод обладает целым рядом ценных свойств: уникальный антиоксидант и антидепрессант, положительно влияет на качество стенок сосудов и организм в целом. Это диетический овощ,...

Посмотреть рецепт - Томатный суп

Шурпа из говядины с картофелем

Время приготовления: 2 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Говядина; Картофель; Лук репчатый; Чеснок; Морковь; Помидор; Укроп; Петрушка; Молотый кориандр; Хмели-сунели; Перец чёрный молотый; Соль; Лавровый лист;

Кухня востока ценится разнообразием ароматных и сытных кушаний, щедро сдобренных сочной зеленью и пикантными специями. Одним из таких волшебных блюд, подходящим для праздничного и будничного меню, является суп — шурпа...

Посмотреть рецепт - Шурпа из говядины с картофелем

Суп-пюре

Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Курица; Картофель; Кабачок; Лук репчатый; Чеснок; Морковь; Укроп; Петрушка; Соль; Перец чёрный молотый; Приправа для курицы; Кориандр молотый; Масло растительное;

Прекрасным вариантом для первого блюда, которое полюбит все семейство, а особенно, маленькие дети, ведь им так сложно угодить, является суп-пюре, родиной которого считается Франция. Готовится он очень быстро, составляющие самые...

Посмотреть рецепт - Суп-пюре

Ванильные оладьи на молоке

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Мука пшеничная; Молоко; Сахар; Масло растительное; Разрыхлитель; Ванильный сахар; Соль;

Вошли оладьи в наш рацион еще со времен древней Руси и прочно там закрепилось. Более позднее, оладьи стали ассоциировать с праздником Масленицы. Опытные хозяйки имеют в запасе свой излюбленный метод...

Посмотреть рецепт - Ванильные оладьи на молоке

Лечо на зиму

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Баклажан; Кабачок; Болгарский перец; Помидор; Лук репчатый; Чеснок; Соль; Сахар; Масло растительное; Уксус 9%; Черный перец горошек;

Исходя из региона применения, в рецепт добавляют разнообразные овощи и приправы, доводя вкусовые характеристики блюда исходя из личных пищевых приоритетов. Классическим считается набор компонентов, состоящий из спелых томатов, сладкого перца...

Посмотреть рецепт - Лечо на зиму