Рецепты кулинара Dddiana757

Суп лапша

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: говядина на кости; лук; морковь; картофель; лапша; зелень; соль; душистый перец; приправа для мяса; лавровый лист;

Традиционно, мясной суп с лапшой относят к блюду истинно-татарской кулинарии. Татары называют его «токмащ» и едят непременно с кисломолочным продуктом, называемым «катык» — подобие русской простокваши. Лапшу обязательно готовят самостоятельно,...

Посмотреть рецепт - Суп лапша

Томатный суп

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: фарш говяжий; томаты; лук; чеснок; зелень; соль; черный перец; приправа для мяса;

Издавна известна польза томатов, ведь один небольшой плод обладает целым рядом ценных свойств: уникальный антиоксидант и антидепрессант, положительно влияет на качество стенок сосудов и организм в целом. Это диетический овощ,...

Посмотреть рецепт - Томатный суп

Шурпа из говядины с картофелем

Время приготовления: 2 ч. 30 мин..

Ингредиенты: говядина; картофель; лук; чеснок; морковь; томат; укроп; петрушка; молотый кориандр; хмели-сунели; черный перец; соль; лавровый лист;

Кухня востока ценится разнообразием ароматных и сытных кушаний, щедро сдобренных сочной зеленью и пикантными специями. Одним из таких волшебных блюд, подходящим для праздничного и будничного меню, является суп — шурпа...

Посмотреть рецепт - Шурпа из говядины с картофелем

Суп-пюре

Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: курица; картофель; кабачок; лук; чеснок; морковь; укроп; петрушка; соль; черный перец; приправа для курицы; кориандр молотый; растительное масло;

Прекрасным вариантом для первого блюда, которое полюбит все семейство, а особенно, маленькие дети, ведь им так сложно угодить, является суп-пюре, родиной которого считается Франция. Готовится он очень быстро, составляющие самые...

Посмотреть рецепт - Суп-пюре

Ванильные оладьи на молоке

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Яйца куриные; Мука ; Молоко; Сахар ; Растительное масло; Разрыхлитель ; ванильный сахар; Соль ;

Вошли оладьи в наш рацион еще со времен древней Руси и прочно там закрепилось. Более позднее, оладьи стали ассоциировать с праздником Масленицы. Опытные хозяйки имеют в запасе свой излюбленный метод...

Посмотреть рецепт - Ванильные оладьи на молоке

Лечо на зиму

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Баклажан; Кабачок; Болгарский перец; Помидоры; Репчатый лук; Чеснок; Соль; Сахар; Растительное масло; Уксус 9%; Черный перец горошек;

Исходя из региона применения, в рецепт добавляют разнообразные овощи и приправы, доводя вкусовые характеристики блюда исходя из личных пищевых приоритетов. Классическим считается набор компонентов, состоящий из спелых томатов, сладкого перца...

Посмотреть рецепт - Лечо на зиму