Рецепты кулинара Екатерина Смирнова

Острая фасоль с говяжьим фаршем

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Фасоль красная консервированная; Говяжий фарш; Томатная паста; Аджика; Морковь; Лук; Сливочное масло; Специи, приправы и пряности; Соль; Молотый перец;

Совокупность сочного говяжьего фарша, фасоли, томатной пасты и ароматной острой аджики передает колорит национальной мексиканской кухни. Блюдо достаточно простое в приготовлении, но вкусное и придется по душе любителям острых блюд.

Посмотреть рецепт - Острая фасоль с говяжьим фаршем

Брокколи с шампиньонами и сыром

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Брокколи замороженные; Шампиньоны ; Сыр(моцарелла, пармезан); Приправы, специи, соль; Луковица; Морковь;

Отличный вариант легкого, здорового, простого и быстрого в приготовлении ужина. Низкокалорийное блюдо богато белками, клетчаткой и способствует хорошему пищеварению.

Посмотреть рецепт - Брокколи с шампиньонами и сыром

Минтай, запеченный с овощами

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Минтай; Сметана; Зелень; Зеленый горошек; Кукуруза; Морковь; Лук; Болгарский перец; Фасоль стручковая; Приправы, специи, соль; Оливковое масло;

Простой, быстрый способ приготовления минтая на овощной подушке. Блюдо получается диетическим, нежным и вкусным благодаря сметанному соусу.

Посмотреть рецепт - Минтай, запеченный с овощами

Кекс на молоке с финиками и медом

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Финики; Мед; Орехи; Сливочное масло; Изюм; Мука; Корица; Имбирь; Сода; Яйца; Молоко;

Финики и мед- полезные продукты, составляющие достойную альтернативу сахару. Кексы получаются не менее сладкими, чем с сахаром, но при этом полезными и ароматными. К рецепту советую присмотреться любителям здорового питания!

Посмотреть рецепт - Кекс на молоке с финиками и медом

Домашний Наполеон с клубникой

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Жирное молоко; Яйца; Сахар; Сливочное масло; Ванилин; Мука; Коржи готовые; Клубника (для украшения); Клубничный джем (для украшения); Мята (для украшения);

Наполеон- нежнейший торт, который способен украсить любой праздничный стол. Залог нежного, вкусного наполеона- хороший крем, который отлично пропитает все коржи. Поэтому в моем упрощенном рецепте используются купленные коржи, а внимание...

Посмотреть рецепт - Домашний Наполеон с клубникой