Рецепты кулинара SvetlanaZ30

Зеленый борщ

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Свинина ; Картошка ; Морковь ; Лук ; Свекла ; Помидоры ; Сладкий перец; Вареные яйца ; Щавель ; Чеснок ; Зелень; Сметана;

Вариаций на тему борща огромное количество. Как не странно, но и зеленый борщ готовят все по-разному, даже с жареной рыбой. Мой вариант ближе к традиционному. Полезный, ароматный с приятной кислинкой.

Посмотреть рецепт - Зеленый борщ

Рыбные котлеты с плавленым сыром, запеченные в духовке

Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Фарш из лосося ; Плавленый сыр ; Лук; Зелень ; Чеснок ; Яйцо ; Мука ; Сливочное масло ;

Нежный рыбный фарш и плавленый сливочный сыр – отличное сочетание. Мой ребенок ест рыбу только в таком виде. Чтобы блюдо было более полезным, запекаю котлеты в духовке.

Посмотреть рецепт - Рыбные котлеты с плавленым сыром, запеченные в духовке

Солянка сборная мясная

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Свинина; Мясная нарезка; Морковь; Лук; Соленые огурцы ; Помидоры ; Лимон ; Маслины; Чеснок ; Зелень; Лавровый лист; Сметана;

Солянка это одно из самых любимых первых блюд. Замечательный вкус, насыщенный пряный аромат, идеальное сочетание всех ингредиентов.

Посмотреть рецепт - Солянка сборная мясная

Бисквит с заварным кремом, безе и инжиром

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Яйца; Сахар; Ванильный сахар; Мука; Разрыхлитель; Сливочное масло; Соль; Молоко; Мука; Желток; Сахар; Ванильный сахар; Белок; Сахар; Инжир;

Рецепт довольно прост, состоит из трех простых процессов. Результат оправдывает ожидание: воздушный бисквит, нежирный крем, нежное безе и экзотический инжир. Можно сделать с нектарином, грушей, голубикой, тоже очень вкусно.

Посмотреть рецепт - Бисквит с заварным кремом, безе и инжиром