Шоколадный мусс Время приготовления: 4 ч. 20 мин.. Ингредиенты: Яйцо куриное; Шоколад горький; Шоколад молочный; Масло сливочное; Сахар; Сливки; Соль; Шоколадный мусс берет свое название от французского слова mousse. Пенную текстуру поддерживают взбитые яичные белки. Вкус десерту придают сахар и сливочное масло.
Шотландский рождественский кекс «Данди» Время приготовления: 1 ч. 20 мин.. Ингредиенты: Миндаль; Изюм; Цукаты; Масло сливочное; Сахар; Яйцо куриное; Мука пшеничная; Разрыхлитель; Ванильный сахар; Шотландский аутентичный пирог «Данди». Его название выбрано не случайно, так как верхушка украшается цельным миндалем и напоминает шкуру крокодила. Очень необычно смотрится.
