Острый томатный соус с чили и чесноком Время приготовления: 2 ч. 10 мин.. Ингредиенты: Помидор; Перец горький; Перец сладкий; Чеснок; Соль; Хмели- сунели; Специи; Острый соус с томатами, чили и чесноком прекрасная заготовка на зиму. Соус можно подавать как к мясным, так и к рыбным блюдам.
Куриные тефтели с хлебом и рисом Время приготовления: 45 минут. Ингредиенты: Готовый куриный фарш или мясо курицы; Рис вареный; Масло сливочное; Пшеничный хлеб; Яйцо куриное; Соль и перец чёрный; Панировочные сухари; Зелень; Очень пышные и сочные куриные тефтельки с добавлением пшеничного хлеба. Можно использовать готовый куриный фарш или самостоятельно приготовить его из молодой курицы или цыпленка.
