Ингредиенты
-
1 шт. редька зеленая
-
1 шт. морковь
-
1 шт. огурец
-
3 вет. укроп
-
30 мл масло оливковое
-
0,5 ч. л. горчица
-
1 ч. л. уксус винный
-
по вкусу соль
Как приготовить Салат из зеленой редьки и огурцов
Для салата очищаем редьку, морковку. Свежий огурец тщательно промываем. Ингредиенты измельчим, соединим вместе в миске и заправим вкусной и пикантной заправкой из оливкового масла, винного уксуса и горчицы. Подробности – в рецепте.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Очищенную зеленую редьку нарезаем тонкой соломкой. Нарезку выкладываем в салатник. |
|
2
Готово
|
Морковку нарезаем аналогично. Можно, кстати, воспользоваться специальной теркой для морковки по-корейски. |
|
3
Готово
|
Огурец вместе с кожурой тоже измельчаем в форме соломки. |
|
4
Готово
|
Крошим свежий укроп, предварительно промытый и обсушенный. Ингредиенты дополняем зеленой нарезкой. |
|
5
Готово
|
Готовим заправку. Оливковое масло соединяем с горчицей и винным уксусом. Хорошо перемешиваем. Заправкой поливаем салат, солим. Перемешиваем. |
|
6
Готово
|
Можно сразу же подавать салат из зеленой редьки к столу. Приятного аппетита! |
