| Огурец - 1 шт. | |
| Молодая морковь - 2 шт. | |
| Сок лайма - 30 г | |
| Порошка чили - ½ ч. л. | |
| Соли - ¼ ч. л. | |
| Кайенского перца - 1 щепотка |
| Нутриент и количество | % от суточной нормы* |
|---|---|
| Белки: 0,8 г | 2% |
| Жиры: 0,2 г | 0% |
| Углеводы: 6,9 г | 3% |
| Насыщенные жиры: 0,0 г | 0% |
| Трансжиры: 0,0 г | (-) |
| Холестерин: 0 мг | 0% |
| Пищевые волокна: 1,6 г | 6% |
| Сахара: 3,2 г | (-) |
| Натрий: 132 мг | 6% |
| Калий: 227 мг | 5% |
| Витамин C: 7,7 мг | 9% |
| Кальций: 24 мг | 2% |
| Железо: 0,3 мг | 2% |
* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.
** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.
(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.
Прекрасно подходит в качестве полдника, особенно в летнее время! Можно оставить в холодильнике на ночь.
В данном рецепте, чтобы получилось красиво, я срезала концы огурчика. Вырезала сердцевину огурца и вставила морковь. После можно нарезать колечками. Сам рецепт ниже…
Смешайте в миске порезанный огурец, морковь, сок лайма, порошок чили, соль и кайенский перец. Конечно, острые приправы регулируйте по вкусу (а может вы вообще их не будете класть).
Перемешайте, подавайте к столу.
