Диетический салат из помидоров, орехов и клюквы

Диетический салат из помидоров, орехов и клюквы

Ингредиенты

Салатные листья (любые) - 100 гр
Помидоры черри - 100 гр
Очищенные кедровые орехи - 50 гр
Мед - 50 гр
Горчица (можно взять зерновую) - 50 гр
Оливковое масло - 70 гр
Лимон или лайм - 1 шт
Сушёная клюква - 50 гр
Специи любимые - По вкусу и желанию
Соль - По вкусу
Черный перец - По вкусу

Этот салат готовить очень просто, поэтому его можно быстро сделать на обед на работе или на лёгкий ужин дома. В нем целая куча витаминов, а значит и кушать его вдвойне приятно.

  • 40 минут
  • Порций 6
  • Не сложно

Ингредиенты

Как приготовить Диетический салат из помидоров, орехов и клюквы

Когда хочется вкусного и полезного, мы сразу вспоминаем про орехи, мед, овощи и ягоды. Но как их совместить, чтобы было вкусно? Мы вам подскажем. Медово-горчичная заправка придаст этому блюду пикантный вкус, вы обязательно оцените это.

Пошаговый рецепт

1
Готово
  • Фото рецепта - Диетический салат из помидоров, орехов и клюквы - шаг 1

Подготавливаем ингредиенты.

2
Готово
  • Фото рецепта - Диетический салат из помидоров, орехов и клюквы - шаг 2

Листья салата лучше использовать разного цвета (красные и зелёные), так эстетический вид салата становится лучше. Молодые листья хорошо промыть в проточной воде, а потом осторожно просушить их.

3
Готово
  • Фото рецепта - Диетический салат из помидоров, орехов и клюквы - шаг 3

Помидоры черри помыть и разрезать каждый пополам.

4
Готово
  • Фото рецепта - Диетический салат из помидоров, орехов и клюквы - шаг 4

Забросить их в чашу к листьям.

5
Готово

Сушёную клюкву залить кипятком на несколько минут. Затем воду слить, а ягоды просушить полотенцем.

6
Готово
  • Фото рецепта - Диетический салат из помидоров, орехов и клюквы - шаг 6

Заправка. В миску кладём горчицу, заливаем ее медом. Затем выдавливаем туда сок лайма. Все содержимое соединяем. Тонкой струйкой выливаем в готовую смесь оливковое масло, постоянно помешивая. Когда заправка загустеет. Добавить соль и черный перец.

7
Готово
  • Фото рецепта - Диетический салат из помидоров, орехов и клюквы - шаг 7

В глубокой миске перемешиваем все ингредиенты. К салатным листьям и помидорам добавляем сушёную клюкву и очищенные кедровые орехи. Поливаем все медово-горчичной заправкой.

8
Готово
  • Фото рецепта - Диетический салат из помидоров, орехов и клюквы - шаг 8

Перемешиваем и подаем к столу. Приятного аппетита.

Рассылка ФотоРецепт

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту



Добавить Ваш Комментарий