Name: Простой салат из красной капусты
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Капуста краснокочанная: 300 г; Перец болгарский желтый: 1 шт.; Огурец: 1 шт.; Укроп: 5 веточ.; Майонез постный: 2 ст. л.; Горчица в зёрнах: 1 ст. л.; Сок лимона: 1 ч. л.; Соль: 1 г

Подготовка 5 минут
Готовка 10 минут
Общее время 15 минут
Порции 1
Сложность Легко
Рейтинг 4.1 6 оценок

Ингредиенты

	Капуста краснокочанная - 300 г
	Перец болгарский желтый - 1 шт.
	Огурец - 1 шт.
	Укроп - 5 веточ.
	Майонез постный - 2 ст. л.
	Горчица в зёрнах - 1 ст. л.
	Сок лимона - 1 ч. л.
	Соль - 1 г

357 ккал Калорийность

24,1 г Жиры

7,7 г Белки

34,3 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 7,7 г	15%
Жиры: 24,1 г	31%
Углеводы: 34,3 г	12%
Насыщенные жиры: 3,8 г	19%
Трансжиры: 0,1 г	(-)
Холестерин: 13 мг	4%
Пищевые волокна: 12,3 г	44%
Сахара: (-)	(-)
Натрий: 816 мг	35%
Калий: 1 192 мг	25%
Витамин C: 320,3 мг	356%
Кальций: 198 мг	15%
Железо: 3,8 мг	21%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Перед приготовлением необходимо заранее промыть овощи и дать влаге сойти. Нарезаем произвольно, капусту мелко шинкуем.

Приготовить быстрый и вкусный салат — это реальность. Когда гости на пороге нет времени готовить что-то изощренное , поэтому овощи выручают всегда. Салат получатся хрустящий, сочный и яркий. Станет украшением любого стола.