Ингредиенты
-
150 гр Лук
-
200 гр Морковь
-
800 гр Капуста
-
600 гр Курица
-
400 гр Помидоры
-
по вкусу Соль, перец
-
2 ст. л. Растительное масло
-
по вкусу Зелень
Как приготовить Тушеная капуста с курицей и помидорами
Я особенно люблю готовить это блюдо осенью, когда большинство ингредиентов можно взять с собственного огорода. Свежая зелень, капуста, морковка и лук, спелые помидоры – сплошное удовольствие и масса витаминов!
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Очистите лук и нарежьте его маленькими кусочками. |
|
2
Готово
|
Почистите морковь и нарежьте ее тонкими кружечками или соломкой. |
|
3
Готово
|
Помойте курицу и нарежьте ее небольшими кусочками (я использую филе куриной грудки). |
|
4
Готово
|
Капусту нарежте соломкой. |
|
5
Готово
|
Помидоры очистите и нарежьте небольшими кусочками. |
|
6
Готово
|
На сковороде нагрейте масло и немного обжарьте лук. |
|
7
Готово
|
К луку добавьте морковь, обжарьте. |
|
8
Готово
|
Выложите курицу, перемешайте, тушите около 20 минут. Следом добавьте капусту, перемешайте и тушите под крышкой ещё примерно такое же время. Солим и кладём специи по вкусу. |
|
9
Готово
|
Добавьте помидоры, перемешайте и можно выключать плиту, блюдо готово! Для вкуса вместе с помидорами очень советую положить свежую зелень. |
