Ингредиенты
- 300 г Куриное филе
- 1 небольшой вилок Капуста белокочанная
- 2 столовые ложки Растительное масло
- 1 головка Лук репчатый
- 1 небольшая Морковь
- по вкусу Соль
- по вкусу Приправа для овощей
- 2 столовые ложки Чесночные стрелки или другая зелень
Как приготовить Тушеная солянка с курицей
Если вы любите курицу с овощами, этот рецепт для Вас! Тушеная капуста белокочанная с кусочками куриного филе.
Пошаговый рецепт
1 Готово | Куриное филе промываем, нарезаем небольшими кусочками. |
2 Готово | Растительное масло разогреть на сковороде. Обжарить на сковороде кусочки куриного мяса до румяности. Добавить 1/2 стакана воды и тушить мясо до полуготовности минут 10 на небольшом огне под крышкой (если необходимо, воды можно еще подлить). |
3 Готово | Пока тушится мясо почистить лук и морковь. Лук порезать полукольцами, морковь натереть на мелкой терке. Также, нашинковать капусту. |
4 Готово | Когда жидкость испариться, забросить в сковороду лук, жарить до полупрозрачного состояния. Затем добавить морковь, обжаривать около 2-х минут. |
5 Готово | К зажарке добавить нашинкованную капусту. Тушить под закрытой крышкой периодически помешивая до готовности. |
6 Готово | В конце приготовления добавить специи для овощей, соль и чесночные стрелки (вы можете добавить любую зелень). Перемешать, тушить капустную солянку еще 2-3 минуты, затем выключить огонь. |
7 Готово | Можно подавать солянку с курицей к столу. Приятного аппетита! |
