Name: Вкусный салат из краснокочанной капусты и овощей
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Капуста краснокачанная: 500 г; Лук репчатый: 1 шт.; Огурец: 1 шт.; Помидор: 1 шт.; Укроп: 1 пучок; Соль: 2 г; Перец чёрный молотый: 1 г; Майонез: 2 ст. л.; Лимонный сок: 5 ч. л.

Вкусный салат из краснокочанной капусты и овощей

Подготовка 10 минут
Готовка 10 минут
Общее время 15 минут
Порции 4
Сложность Легко
Рейтинг 4.0 9 оценок

Ингредиенты

	Капуста краснокачанная - 500 г
	Лук репчатый - 1 шт.
	Огурец - 1 шт.
	Помидор - 1 шт.
	Укроп - 1 пучок
	Соль - 2 г
	Перец чёрный молотый - 1 г
	Майонез - 2 ст. л.
	Лимонный сок - 5 ч. л.

113 ккал Калорийность

6,0 г Жиры

3,0 г Белки

14,1 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 3,0 г	6%
Жиры: 6,0 г	8%
Углеводы: 14,1 г	5%
Насыщенные жиры: 1,0 г	5%
Трансжиры: 0,0 г	(-)
Холестерин: 3 мг	1%
Пищевые волокна: 4,5 г	16%
Сахара: (-)	(-)
Натрий: 275 мг	12%
Калий: 486 мг	10%
Витамин C: 66,2 мг	74%
Кальций: 94 мг	7%
Железо: 1,7 мг	9%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Если капуста для приготовления салат используется старая, то лучше ее немного помять руками. Особую пикантность придаст сок лимона.

Люблю лёгкие во всех смыслах салаты, поэтому часто готовлю и и его овощные. Хочу поделиться рецептом приготовления вкусного овощного салата из краснокачанной капусты и овощей. Готовится быстро и в первую очередь уходит со стола.