Картофельная запеканка

Картофельная запеканка

Ингредиенты

Пищевая ценность

на 1 порцию
352 ккал Калорийность
21,4 г Жиры
19,2 г Белки
20,2 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 19,2 г 38%
Жиры: 21,4 г 27%
Углеводы: 20,2 г 7%
Насыщенные жиры: 7,9 г 40%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 72 мг 24%
Пищевые волокна: 2,8 г 10%
Сахара: (-) (-)
Натрий: 71 мг 3%
Калий: 777 мг 17%
Витамин C: 22,2 мг 25%
Кальций: 35 мг 3%
Железо: 1,8 мг 10%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Отлично подойдет на обед. Очень нравится деткам.

На самом деле запеканка не только картофельна, но и мясная!

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Картофельная запеканка - шаг 1

Картофель очистить, нарезать кубиками и поставить вариться.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Картофельная запеканка - шаг 2

Лук порезать, морковь натереть и обжарить на подсолнечном масле.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Картофельная запеканка - шаг 3

Фарш тоже добавить в сковороду и обжаривать вместе с овощами. Добавить специи.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Картофельная запеканка - шаг 4

Картофель пюрировать с помощью толкучки, добавить немного растительного масла и соль.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Картофельная запеканка - шаг 5
  • Фото рецепта - Картофельная запеканка - шаг 5

В форму для выпекания выложить слой фарша и слой картофельного пюре.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Картофельная запеканка - шаг 6

Взбить одно яйцо и смазать им запеканку. Поставить в духовку на 25 минут.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Картофельная запеканка - шаг 7

Картофельно-мясная запеканка готова!

Автор рецепта: опубликовано: 30.09.2018

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: 4.6 из 5 13 оценок

Не знаете, что приготовить?

Получайте новые рецепты и лучшие подборки прямо на почту.

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту

    Оставить комментарий

    Напишите комментарий. Для публикации нужно войти в аккаунт.

    Войти для публикации

    Войдите, чтобы оставить комментарий

    Введённый текст останется в рецепте.

    Открыть вход в отдельной вкладке

    PhotoRecept.ru

    Картофельная запеканка

    Автор: Dikarka88862 · Опубликовано: 30.09.2018

    Подготовка20 минут
    Готовка25 минут
    Общее время45 минут
    Порции8
    Пищевая ценность на 1 порцию Калории: 352 ккал Белки: 19,2 г Жиры: 21,4 г Углеводы: 20,2 г

    Ингредиенты

    • Картофель — 800 г
    • Лук репчатый — 1 шт.
    • Морковь — 1 шт.
    • Фарш (свиной) — 800 г
    • Специи — 2 г

    Приготовление

    Шаг 1

    Картофель очистить, нарезать кубиками и поставить вариться.

    Шаг 2

    Лук порезать, морковь натереть и обжарить на подсолнечном масле.

    Шаг 3

    Фарш тоже добавить в сковороду и обжаривать вместе с овощами. Добавить специи.

    Шаг 4

    Картофель пюрировать с помощью толкучки, добавить немного растительного масла и соль.

    Шаг 5

    В форму для выпекания выложить слой фарша и слой картофельного пюре.

    Шаг 6

    Взбить одно яйцо и смазать им запеканку. Поставить в духовку на 25 минут.

    Шаг 7

    Картофельно-мясная запеканка готова!

    https://www.photorecept.ru/recipe/kartofelnaya-zapekanka