0 0

Запеканка из картофельного пюре и фарша

Запеканка из картофельного пюре и фарша

Ингредиенты

картофельное пюре - 500 гр.
фарш свиной - 200 гр.
лук репчатый - 1 шт.
сыр российский - 100 гр.
соль - по вкусу
перец чёрный молотый - по вкусу
растительное масло - для жарки
сливочное масло - для смазывания формы для выпечки
яйцо куриное - 1 шт.

Запеканка получается невероятно нежной и ароматной и румяной...

  • 40 минут
  • Порций 6
  • Не сложно

Ингредиенты

Как приготовить Запеканка из картофельного пюре и фарша

Думаю, у каждой хозяйки случались такие ситуации, когда оставалось картофельное пюре после обеда или ужина. А на следующий день его, как правило, едят с небольшим энтузиазмом. Поэтому предлагаю вам рецепт приготовления этого самого пюре. Очень быстрый и невероятно вкусный. Вкусно, как в ресторане

Пошаговый рецепт

1
Готово

В готовое картофельное пюре добавить яйцо, соль и перец. Тщательно перемешать эту массу.

2
Готово

Лук очистить от шелухи, промыть под проточной водой и нарезать мелким кубиком.

3
Готово

Обжарить фарш и лук на растительном масле до прозрачности лука. Посолить и поперчить.

4
Готово

Теперь пришло время сформировать запеканку. Дно формы смазать сливочным маслом. Выложить половину картофельного пюре и равномерно распределить.

5
Готово

Сверху выложить слой из фарша.

6
Готово

Верхним слоем выложить оставшееся картофельное пюре. Аккуратно распределить его. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.

7
Готово

Пока запеканка готовится, сыр натереть на мелкой тёрке.

8
Готово

Через 20 минут достать запеканку из духовки, посыпать сыром и отправить запекаться ещё на 10 минут. Затем выключить. И дать остыть.

9
Готово

Румяная запеканка готова! Можно нарезать на порционные кусочки и подавать к столу! Приятного аппетита!

Рассылка ФотоРецепт

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту



1 Комментарий Скрыть комментарии

Конечно,ни в одном ресторане такого не приготовят. Потому что за это шеф просто уволят!А вот для хозяйки (хозяина) с руками вполне приемлемое блюдо. Так держать! И не оглядывайтесь на рестораны – плохой пример.

Добавить Ваш Комментарий