Картофельная запеканка с фаршем из свинины

Name: Картофельная запеканка с фаршем из свинины
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Мясной фарш из свинины: 500 г; Сыр твердых сортов: 150 г; Картофель: 8 шт.; Соль: 1 г; Перец чёрный молотый: 1 г; Яйцо куриное: 3 шт.; Сметана: 50 г

Подготовка 25 минут
Готовка 30 минут
Общее время 55 минут
Порции 6
Сложность Легко
Рейтинг 4.6 45 оценок

Ингредиенты

	Мясной фарш из свинины - 500 г
	Сыр твердых сортов - 150 г
	Картофель - 8 шт.
	Соль - 1 г
	Перец чёрный молотый - 1 г
	Яйцо куриное - 3 шт.
	Сметана - 50 г

530 ккал Калорийность

30,4 г Жиры

27,6 г Белки

36,5 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 27,6 г	55%
Жиры: 30,4 г	39%
Углеводы: 36,5 г	13%
Насыщенные жиры: 13,0 г	65%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 192 мг	64%
Пищевые волокна: 4,2 г	15%
Сахара: (-)	(-)
Натрий: 328 мг	14%
Калий: 1 159 мг	25%
Витамин C: 40,1 мг	45%
Кальций: 238 мг	18%
Железо: 2,9 мг	16%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Кстати, для такой запеканки пойдет и оставшееся вчерашнее картофельное пюре.

Два блюда в одном — картофельная запеканка с фаршем из свинины. Самое простое, вкусное и сытное блюдо. В ход идут продукты, которые практически есть в каждом холодильнике. Запеканку и дети с удовольствием будут уплетать за обе щеки и просить добавки. Такое блюдо есть практически в любой национальной кухне, например греческая мусака или английский пастуший пирог.