Запеканка с курицей, брокколи, сыром

Запеканка с курицей, брокколи, сыром

Ингредиенты

Куриное филе - 400 г
Брокколи - 400 г
Сыр твердый - 210 г
Молоко - 100 мл
Куриный бульон - 100 мл
Сметана - 3 ст л
Соль - по вкусу
Перец - 1/4 ч л

Очень полезная запеканка с курицей и брокколи. Лёгкая, но тем не менее сытная. Съев её вы точно не поправитесь.

  • 50 минут
  • Порций 4
  • Не сложно

Ингредиенты

Брокколи в отличие от обычной капусты готовится быстрее. Курицу можно отварить заранее, а утром приготовить запеканку. Сыра чем больше вы возьмёте, тем лучше и вкуснее будет блюдо. Для этой запеканки подойдёт любой твердый сорт.

Пошаговый рецепт

  • Фото рецепта - Запеканка с курицей, брокколи, сыром - шаг 1

Куриное мясо порезать на небольшие кусочки, отварить (15 минут после закипания будет достаточно).

  • Фото рецепта - Запеканка с курицей, брокколи, сыром - шаг 2

Отварить брокколи, варится капуста быстро, 5 минут.

  • Фото рецепта - Запеканка с курицей, брокколи, сыром - шаг 3

Сыр натереть на терке.

Соединить молоко, бульон, в котором варилось куриное мясо, сметану. Перемешать. Молоки сделает мясо более нежным и сочным.

  • Фото рецепта - Запеканка с курицей, брокколи, сыром - шаг 5

Смажьте прямоугольную керамическую форму маслом, дно присыпьте сухарями. Выложите в неё кусочки курицы и брокколи. Залейте приготовленной молочной смесью. Посолите, поперчите. Сверху выложите равномерно натертый сыр.

  • Фото рецепта - Запеканка с курицей, брокколи, сыром - шаг 6

Выпекаем около 20 минут при 190°С. Вкусная запеканка готова.

  • Фото рецепта - Запеканка с курицей, брокколи, сыром - шаг 7

Приятного аппетита!

    Рассылка ФотоРецепт

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту


    Добавить Ваш Комментарий