Ингредиенты
- 250 гр. Мясо курицы
- 1 кг. Картошка
- 2 ст.ложки Аджика
- 3 ст. ложки Маянез
- 100 гр. Сыр
- 3-4 зубка Чеснок
- по вкусу Специи
- по вкусу Соль
Как приготовить Курица в аджике запеченная с картошкой от ХОЛОСТЯКА
Если хочешь себе устроить праздник и не хочешь долго стоять у плиты, то готовь по моему рецепту
Пошаговый рецепт
1 Готово | Моем мясо курицы. Чистим чеснок. Подготавливаем все ингредиенты для приготовления. |
2 Готово | Начинаем мариновать мясо курицы. Для этого берем мясо, обваливаем его в аджике, добавляем пропущенный через пресс чеснок. Посыпаем специями по вкусу. Все это тщательно перемешиваем. Ставим мариновать на 2 часа. |
3 Готово | Пока мясо маринуется, чистим картошку. |
4 Готово | Чтобы картошка не почернела кладем ее в кастрюлю с холодной водой. |
5 Готово | По истечению 2-х часов, когда мясо уже замариновалось, нарезаем картошку на дольки и помещаем ее в огнеупорную посуду. Кладем туда же мясо курицы. |
6 Готово | Добавляем соли по вкусу, помидор, лук репчатый и немного сливочного масла (для сочности). На дно добавляем около 100 гр. воды. Сверху все это смазываем майонезом. После чего посыпаем тертым сыром. Ставим запекаться в духовку на 1 час, при температуре 220*С. |
7 Готово | По истечении выше упомянутого срока достаем из духовки, накладываем на тарелку и наслаждаемся едой. |
8 Готово | Всем приятного аппетита. |
