Курица в аджике запеченная с картошкой от холостяка

Name: Курица в аджике запеченная с картошкой от холостяка
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 3 h 25 min
Yield: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Мясо курицы: 250 г; Картофель: 1 кг; Аджика: 2 ст. л.; Майонез: 3 ст. л.; Сыр: 100 г; Чеснок: 3 шт.; Специи: 1 г; Соль: 2 г

Подготовка 15 минут
Готовка 110 минут
Общее время 3 ч. 25 мин.
Порции 4
Сложность Легко
Рейтинг 4.8 1 оценка

Ингредиенты

	Мясо курицы - 250 г
	Картофель - 1 кг
	Аджика - 2 ст. л.
	Майонез - 3 ст. л.
	Сыр - 100 г
	Чеснок - 3 шт.
	Специи - 1 г
	Соль - 2 г

563 ккал Калорийность

26,6 г Жиры

25,1 г Белки

57,6 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 25,1 г	50%
Жиры: 26,6 г	34%
Углеводы: 57,6 г	21%
Насыщенные жиры: 8,8 г	44%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 76 мг	25%
Пищевые волокна: 6,3 г	23%
Сахара: 2,9 г	(-)
Натрий: 495 мг	22%
Калий: 1 378 мг	29%
Витамин C: 62,5 мг	69%
Кальций: 286 мг	22%
Железо: 3,4 мг	19%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Курицу в аджике запеченную с картошкой может приготовить даже такой холостяк как я.

Если хочешь себе устроить праздник и не хочешь долго стоять у плиты, то готовь по моему рецепту

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Моем мясо курицы. Чистим чеснок. Подготавливаем все ингредиенты для приготовления.

Шаг 2

Начинаем мариновать мясо курицы. Для этого берем мясо, обваливаем его в аджике, добавляем пропущенный через пресс чеснок. Посыпаем специями по вкусу. Все это тщательно перемешиваем. Ставим мариновать на 2 часа.

Шаг 3

Пока мясо маринуется, чистим картошку.

Шаг 4

Чтобы картошка не почернела кладем ее в кастрюлю с холодной водой.

Шаг 5

По истечению 2-х часов, когда мясо уже замариновалось, нарезаем картошку на дольки и помещаем ее в огнеупорную посуду. Кладем туда же мясо курицы.

Шаг 6

Добавляем соли по вкусу, помидор, лук репчатый и немного сливочного масла (для сочности). На дно добавляем около 100 гр. воды. Сверху все это смазываем майонезом. После чего посыпаем тертым сыром. Ставим запекаться в духовку на 1 час, при температуре 220*С.

Шаг 7

По истечении выше упомянутого срока достаем из духовки, накладываем на тарелку и наслаждаемся едой.

Шаг 8

Всем приятного аппетита.

Автор рецепта: ANATOLIIZ8 опубликовано: 02.10.2018