Мясо по-французски с яблоками

Мясо по-французски с яблоками
  • 1 ч. 10 мин.
  • Порций 10
  • Просто

Ингредиенты

Свиная корейка - 600 г
Яблоко (крупное) - 1 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Сыр твёрдый - 200 г
Соль - 1 г

Пищевая ценность

на 1 порцию
229 ккал Калорийность
15,7 г Жиры
16,3 г Белки
5,4 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 16,3 г 33%
Жиры: 15,7 г 20%
Углеводы: 5,4 г 2%
Насыщенные жиры: 7,0 г 35%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 60 мг 20%
Пищевые волокна: 0,8 г 3%
Сахара: (-) (-)
Натрий: 204 мг 9%
Калий: 271 мг 6%
Витамин C: 2,9 мг 3%
Кальций: 160 мг 12%
Железо: 0,6 мг 3%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Мясо по-французски с яблоками

Наверное, все кулинары знают, что свинина и яблоки очень хорошо сочетаются. К тому же яблочная кислота помогает лучше переварить животные белки. И вот я решила попробовать один из своих любимых рецептов немного изменить – и добавила в мясо по-французски натёртые яблоки. Получилось очень сочно и вкусно!

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Мясо по-французски с яблоками - шаг 1

1. Мясо нарезать кольцами, хорошо отбить. Выложить на противень, смазанный растительным маслом и посолить.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Мясо по-французски с яблоками - шаг 2

2. Мясо смазать сметаной.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Мясо по-французски с яблоками - шаг 3

3. Лук помыть, очистить и нарезать полукольцами. Выложить на мясо.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Мясо по-французски с яблоками - шаг 4

4. Яблоко помыть, очистить от кожуры и семян. Натереть на крупной терке. Выложить на лук.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Мясо по-французски с яблоками - шаг 5

5. Сыр натереть на крупной терке и посыпать сверху блюдо.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Мясо по-французски с яблоками - шаг 6

6. Запечь в духовке при 180 градусах 30 минут.

Автор рецепта: опубликовано: 30.10.2021

Добавить Ваш Комментарий