Name: Мясо по-французски с яблоками
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 10
Cuisine: Французская кухня
Ingredients: Свиная корейка: 600 г; Яблоко (крупное): 1 шт.; Лук репчатый: 2 шт.; Сыр твёрдый: 200 г; Соль: 1 г

Подготовка 30 минут
Готовка 40 минут
Общее время 1 ч. 10 мин.
Порции 10
Сложность Просто
Рейтинг 4.3 7 оценок

Ингредиенты

	Свиная корейка - 600 г
	Яблоко (крупное) - 1 шт.
	Лук репчатый - 2 шт.
	Сыр твёрдый - 200 г
	Соль - 1 г

229 ккал Калорийность

15,7 г Жиры

16,3 г Белки

5,4 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 16,3 г	33%
Жиры: 15,7 г	20%
Углеводы: 5,4 г	2%
Насыщенные жиры: 7,0 г	35%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 60 мг	20%
Пищевые волокна: 0,8 г	3%
Сахара: (-)	(-)
Натрий: 204 мг	9%
Калий: 271 мг	6%
Витамин C: 2,9 мг	3%
Кальций: 160 мг	12%
Железо: 0,6 мг	3%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Мясо по-французски с яблоками

Наверное, все кулинары знают, что свинина и яблоки очень хорошо сочетаются. К тому же яблочная кислота помогает лучше переварить животные белки. И вот я решила попробовать один из своих любимых рецептов немного изменить – и добавила в мясо по-французски натёртые яблоки. Получилось очень сочно и вкусно!