Яичная запеканка с картофелем, брокколи и перцем

Name: Яичная запеканка с картофелем, брокколи и перцем
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: Картофель: 6–8 шт.; Брокколи: 200 г; Болгарский перец: 1 шт.; Яйцо куриное: 6 шт.; Йогурт: 2 ст. л.; Соль: 2 г

Подготовка 30 минут
Готовка 30 минут
Общее время 1 час
Порции 4
Сложность Просто
Рейтинг 4.8 17 оценок

Ингредиенты

	Картофель - 6–8 шт.
	Брокколи - 200 г
	Болгарский перец - 1 шт.
	Яйцо куриное - 6 шт.
	Йогурт - 2 ст. л.
	Соль - 2 г

351 ккал Калорийность

8,6 г Жиры

17,8 г Белки

52,4 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 17,8 г	36%
Жиры: 8,6 г	11%
Углеводы: 52,4 г	19%
Насыщенные жиры: 2,9 г	14%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 308 мг	103%
Пищевые волокна: 7,6 г	27%
Сахара: 5,2 г	(-)
Натрий: 348 мг	15%
Калий: 1 478 мг	31%
Витамин C: 144,2 мг	160%
Кальций: 113 мг	9%
Железо: 4,1 мг	23%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Простое в приготовлении, полезное блюдо из яиц с мелким молодым картофелем, болгарским перцем и брокколи

Яичная запеканка с картофелем, брокколи и перцем