Гратен из картофельного пюре с сыром

Гратен из картофельного пюре с сыром

Ингредиенты

сливочное масло - 1 чайная ложка
картофельное пюре - 3 стакана
жирные сливки - ½ стакана
тертый швейцарский сыр - ½ стакана
соль и свежемолотый черный перец - по вкусу

Выпекайте в предварительно разогретой духовке, пока верх не станет нежно коричневого цвета

  • 40 минут
  • Порций 4
  • Легко

Запеченное картофельное пюре под сырным соусом…м-мм-м. Вы можете добавить различные сыры, бекон или чеснок. Я использую домашнее картофельное пюре, но также подойдет и картофель быстрого приготовления.

Пошаговый рецепт

Разогрейте духовку до 175 градусов Цельсия. Смажьте маслом неглубокую форму для запекания объемом 1,5 литра.

В подготовленную форму для запекания выкладываем готовое картофельное пюре.

Взбейте в миске жирные сливки, пока они не станут "жесткими". Добавьте тертого швейцарского сыра. По вкусу посолите и поперчите. Выложите сырно-сливочную смесь на картофель.

Выпекайте в предварительно разогретой духовке, пока верх не станет нежно коричневого цвета, около 25–30 минут.

    Рассылка ФотоРецепт

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту


    Добавить Ваш Комментарий