Подписаться
Главная > Рецепты > Вторые блюда > Гарниры > Гратен из картофельного пюре с сыром

Гратен из картофельного пюре с сыром

Гратен из картофельного пюре с сыром

Ингредиенты

Масло сливочное - 1 ч. л.
Картофельное пюре - 3 стак.
Жирные сливки - ½ стак.
Тертый швейцарский сыр - ½ стак.
Соль - 2 г

Пищевая ценность

на 1 порцию
386 ккал Калорийность
22,9 г Жиры
11,9 г Белки
34,7 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Полная пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент Количество % от суточной нормы*
Калорийность 386 ккал (-)
Белки 11,9 г 24%
Жиры 22,9 г 29%
Углеводы 34,7 г 13%
Насыщенные жиры 13,8 г 69%
Трансжиры (-) (-)
Холестерин 69 мг 23%
Пищевые волокна 3,9 г 14%
Сахара 2,6 г (-)
Натрий 418 мг 18%
Калий 851 мг 18%
Витамин C 37,1 мг 41%
Кальций 265 мг 20%
Железо 1,6 мг 9%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

  • 40 минут
  • Порций 4
  • Легко

Выпекайте в предварительно разогретой духовке, пока верх не станет нежно коричневого цвета

Запеченное картофельное пюре под сырным соусом…м-мм-м. Вы можете добавить различные сыры, бекон или чеснок. Я использую домашнее картофельное пюре, но также подойдет и картофель быстрого приготовления.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Разогрейте духовку до 175 градусов Цельсия. Смажьте маслом неглубокую форму для запекания объемом 1,5 литра.

Шаг 2

В подготовленную форму для запекания выкладываем готовое картофельное пюре.

Шаг 3

Взбейте в миске жирные сливки, пока они не станут "жесткими". Добавьте тертого швейцарского сыра. По вкусу посолите и поперчите. Выложите сырно-сливочную смесь на картофель.

Шаг 4

Выпекайте в предварительно разогретой духовке, пока верх не станет нежно коричневого цвета, около 25–30 минут.

Автор рецепта: опубликовано: 30.09.2020

Другие рецепты в разделах:


Ещё интересные рецепты:

Добавить Ваш Комментарий