Ингредиенты
-
100 г Натуральный йогурт
-
5 шт. Картофель
-
по вкусу Черный перец
-
3 шт. Томаты
-
по вкусу Соль
-
1 шт. Лук
-
по вкусу Паприка
Как приготовить Картофельная запеканка с томатами – без майонеза
Вкусная картофельная запеканка с йогуртом и помидорами – это сытное и простое блюдо, которое отлично подойдет для обеда или ужина. Гарнир максимально простой, без излишних калорий и ингредиентов. А результат – волшебная картошечка в сливочном соусе с приятной томатной кислинкой.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Очистить картофель, промыть от лишнего крахмала и обсушить бумажными полотенцами. Нарезать картофель тонкими кружками с помощью специальной овощерезки. |
|
2
Готово
|
Выложить половину картофельных ломтиков в форму для запекания. Сбрызнуть маслом. Посыпать заготовку перцем и солью. |
|
3
Готово
|
Измельчить луковицу кубиком. Посыпать кусочками овоща картофель. |
|
4
Готово
|
Полить картофельный слой густым греческим йогуртом. |
|
5
Готово
|
Повторить картофельный слой. |
|
6
Готово
|
Поверх йогуртового слоя выложить ломтики томатов. Они придадут блюду интересный аромат и кислинку. Однако, не нужно добавлять слишком много помидоров, чтобы блюдо не было водянистым. Отправить запеканку в разогретый духовой шкаф. |
|
7
Готово
|
Выложить картофельную запеканку на тарелку горячей. |
|
8
Готово
|
Подавать гарнир к столу. Приятного аппетита! |
