Ингредиенты
- 100 г Натуральный йогурт
- 5 шт. Картофель
- по вкусу Черный перец
- 3 шт. Томаты
- по вкусу Соль
- 1 шт. Лук
- по вкусу Паприка
Как приготовить Картофельная запеканка с томатами – без майонеза
Вкусная картофельная запеканка с йогуртом и помидорами – это сытное и простое блюдо, которое отлично подойдет для обеда или ужина. Гарнир максимально простой, без излишних калорий и ингредиентов. А результат – волшебная картошечка в сливочном соусе с приятной томатной кислинкой.
Пошаговый рецепт
1 Готово | Очистить картофель, промыть от лишнего крахмала и обсушить бумажными полотенцами. Нарезать картофель тонкими кружками с помощью специальной овощерезки. |
2 Готово | Выложить половину картофельных ломтиков в форму для запекания. Сбрызнуть маслом. Посыпать заготовку перцем и солью. |
3 Готово | Измельчить луковицу кубиком. Посыпать кусочками овоща картофель. |
4 Готово | Полить картофельный слой густым греческим йогуртом. |
5 Готово | Повторить картофельный слой. |
6 Готово | Поверх йогуртового слоя выложить ломтики томатов. Они придадут блюду интересный аромат и кислинку. Однако, не нужно добавлять слишком много помидоров, чтобы блюдо не было водянистым. Отправить запеканку в разогретый духовой шкаф. |
7 Готово | Выложить картофельную запеканку на тарелку горячей. |
8 Готово | Подавать гарнир к столу. Приятного аппетита! |
