0 0

Баклажаны с сыром и помидорами из духовки


Баклажаны с сыром и помидорами из духовки

Поделиться:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим URL-адресом

Ингредиенты

Баклажан -
Помидоры -
Сыр -
Базилик -
Соль -
Молотый черный перец -
Оливковое масло - (растительное) для жарки
  • Не сложно

Ингредиенты

Как приготовить Баклажаны с сыром и помидорами из духовки

Эта закуска весьма популярна в Италии. Не сложное блюдо на столе выглядит на все 100 баллов!

Пошаговый рецепт с фото

1
Готово

Баклажаны нарезать кружками. В глубокой миске в подсоленной воде поставить вымачиваться на 30 минут.

2
Готово

Подготовить помидоры. Помыть и нарезать кружочками (нарезАть вдоль помидора, чтоб потом не вытекал сок). Сыр натереть на мелкой терке.

3
Готово

Обжарить каждый кружок вымоченного баклажана на растительном масле с обеих сторон до золотистого цвета.

4
Готово

На противень постелить пергаментную бумагу. На нее выложить жареные баклажаны. Посолить, поперчить. Присыпать сыром.

5
Готово

На сыр выложить кружок помидора.

6
Готово

И опять присыпать сыром. Запекать в разогретой до 200 С градусов духовке 15 минут.

7
Готово

Выложить на большое блюдо и украсить базиликом. Приятного аппетита!

Разделы рецепта:

Закуски, Рецепты из овощей
Итальянская кухня

Понравился рецепт?

Лучшая благодарность - поставьте лайк или поделитесь с друзьями :).

Отзывы о рецепте

Отзывы на этот рецепт отсутствуют, используйте форму ниже, чтобы написать отзыв
предыдущий
Куриные рулеты в беконе
следующий
Блины с грибами
предыдущий
Куриные рулеты в беконе
следующий
Блины с грибами

2 Комментария Скрыть комментарии

Вкус у этого блюда отменный просто, особенно если довести его да хрустящего вида, тогда вообще классно получается, я так всегда делаю, передерживаю немного так сказать в духовке, зато вкуснее получается.

Мне нравятся блюда из баклажан, постоянно открываю для себя новые рецепты. Недавно приготовила это блюдо домашним все оценили его отменный вкус. Я решила поэкспериментировать добавив немного сметаны.

Добавить Ваш Комментарий

Рейтинг@Mail.ru