0 0

Пюре из цветной капусты с чесноком и сыром

Пюре из цветной капусты с чесноком и сыром
Фото: allrecipes.com


Ингредиенты

цветной капусты, нарезанной соцветиями - 1 кочан
оливкового масла - 1 столовая ложка
чеснок, раздавленный или мелко нарезанный - 1 зубчик
тертого сыра пармезан - ¼ стакана тертого
сливочного сыра - 1 столовая ложка
соли - ½ чайной ложки
свежемолотого черного перца - ⅛ чайная ложка

Альтернатива картофельному пюре - пюре из цветной капусты с чесноком и сыром

  • 25 минут
  • Порций 4
  • Не сложно

Ингредиенты

Как приготовить Пюре из цветной капусты с чесноком и сыром

Этот рецепт такой простой и полезный. Я люблю картофельное пюре, и когда я перешла на определенную диету и не могла есть картофельное пюре, мне пришлось искать альтернативу. Это отличная альтернатива, и она нравится людям, ненавидящим овощи. Я рекомендую использовать для этого рецепта большой кухонный комбайн.

Пошаговый рецепт

1
Готово

Забросьте в пароварку цветную капусту, добавьте воду, накройте крышкой и готовьте на пару до мягкости, примерно 10 минут.

2
Готово

Тем временем нагрейте оливковое масло в небольшой сковороде на среднем огне. Чеснок почистите, меленько порежьте или выдавите через чеснокодавку. Обжарьте чеснок на масле (около 2 минут). Снимите с огня.

3
Готово

Переложите половину цветной капусты в кухонный комбайн, измельчите.

4
Готово

Добавьте оставшиеся соцветия цветной капусты по одному, и продолжайте измельчать, пока овощи не станут кремообразными.
Добавьте тертый сыр пармезан, сливочный сыр, соль и черный перец, перемешайте.

5
Готово

Можно пюре из цветной капусты с чесноком и сыром подавать к столу. Приятного аппетита!

Рассылка ФотоРецепт

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту



Добавить Ваш Комментарий