Пюре из цветной капусты с сыром

Пюре из цветной капусты с сыром
Фото: allrecipes.com

Ингредиенты

Цветная капуста - небольшой кочан
Обезжиренный греческий йогурт или сметана - ¼ стакана
зеленый лук - 3 пера

Вкусное, полезное овощное пюре, и главное, приготовлено всего за 15 минут

  • 15 минут
  • Порций 4
  • Легко

Ингредиенты

Ищете приятный гарнир, чтобы съесть, но не испытывать чувства вины? Приготовьте пюре из цветной капусты с чеддером. Добавьте в пюре немного греческого йогурта и зеленого лука и овощ «заиграет» новыми вкусами. В дополнении можно подать жареный бекон.

Пошаговый рецепт

Цветную капусту помойте, разделите на соцветия. Вскипятите слегка подсоленную воду. Забросьте в кипящую воду цветную капусту, варите до готовности. Слейте воду.

Сыр натрите на мелкой терке и добавьте в цветную капусту.

Измельчите пюре при помощи погружного блендера, добавив йогурт или сметану.

Посыпьте зеленым луком.

    Рассылка ФотоРецепт

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту


    Добавить Ваш Комментарий