Тушеное мясо с овощами

Name: Тушеное мясо с овощами
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 4 Порций
Ingredients: Мясо: 500 гр.; Лук : 2 шт.; Картофель: 6 шт.; Растительное масло: по вкусу; Специи : по вкусу; Соль: по вкусу

Ингредиенты

	Мясо - 500 гр.
	Лук - 2 шт.
	Картофель - 6 шт.
	Растительное масло - по вкусу
	Специи - по вкусу
	Соль - по вкусу

Тушеное мясо с картошкой и луком идеально подойдет в качестве основного горячего блюда.

1 час
Порций 4
Легко

Ингредиенты

500 гр. Мясо
2 шт. Лук
6 шт. Картофель
по вкусу Растительное масло
по вкусу Специи
по вкусу Соль

Как приготовить Тушеное мясо с овощами

В данном рецепте я расскажу о том, как вкусно и быстро приготовить тушеное мясо с овощами.

Пошаговый рецепт

1 Готово	Подготовка овощей: Достаем нашу картошку и тщательно промываем под теплой водой. Отчищаем ее от кожуры, кладем на доску. Берем нож и разрезаем каждый картофель на две половины. Затем режем крупными кубиками всю картофель. Далее промываем картошку от лишнего крахмала.
2 Готово	Подготовка овощей: Берем несколько штук репчатого лука. Лучше взять покрупнее. Далее промываем под водой и отчищаем от кожуры. Лук мы режем на крупные кусочки, и после того, как нарезали, добавляем немного воды и чайную ложку уксуса. Оставляем на несколько минут, потом сливаем воду и просушиваем лук.
3 Готово	Подготовка мяса: Достаем наше мясо, можно взять любое, на ваш вкус. Я беру филе грудки. Промываем мясо и оставляем на доске. Нарезаем курицу крупно, на кубики или что- то в этом духе.
4 Готово	Приготовление: Достаем глубокую кастрюльку и добавляем немного растительного масла. Закидываем мясо, обжариваем несколько минут (5-10). Забрасываем лук и тушим до румяности.
5 Готово	Добавляем картошку.
6 Готово	Добавляем специи (кроме соли).
7 Готово	Накрываем крышкой и оставляем тушиться овощи с мясом на среднем огне. Периодически нужно перемешивать все и добавлять воды.
8 Готово	Готовим так минут 40 или 45.
9 Готово	Подача: Тушеную курицу с картошкой и луком мы кладем в глубокую тарелку и подаем порционно. Также можно добавить соус или сметану.