0 0

Суп-пюре с брокколи, цветной капустой и шпинатом

Суп-пюре с брокколи, цветной капустой и шпинатом

Ингредиенты

Брокколи - 100 г
Цветная капуста - 100 г
Шпинат - 50 г (замороженный)
Сыр - 50 г
Сливки - 100 мл
Соль - по вкусу

Этот супчик полюбится и вегетерианцам, и тем кто следит за фигурой!

  • 35 минут
  • Порций 2
  • Не сложно

Ингредиенты

Как приготовить Суп-пюре с брокколи, цветной капустой и шпинатом

Овощной суп-пюре с брокколи, цветной капустой и шпинатом полюбится и вегетерианцам, и тем кто следит за фигурой!

Пошаговый рецепт

1
Готово

Брокколи и цветную капусту нарезать на соцветия, отварить до готовности в слегка подсоленной воде. Воду слить.

2
Готово

Отварную цветную капусту и брокколи переложить в блендер. Добавить шпинат и сливки, измельчить до состояния пюре.

3
Готово

Овощное пюре переложить в кастрюлю. Добавить тертый сыр. На слабом огне нагреть суп-пюре, чтобы растворился сыр. По необходимости подсолить и добавить сливки до желаемой консистенции.

4
Готово

Приятного аппетита!

Рассылка ФотоРецепт

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту



3 Комментария Скрыть комментарии

У нас в семье все любят брокколи, думаю, моим понравиться супчик) правда, я бы еще добавила зубчик чеснока для аромата.

Давно хотела найти такой рецепт для ребенка! Спасибо обязательно сделаю!

Да, действительно интереснеый рецепт. Стоит попробывать сделать его дома! Интересно это блюдо из кухни какой страны?

Добавить Ваш Комментарий