Ингредиенты
- 500 г. Мука пшеничная
- 1 стакан Молоко
- 2 шт. Яйцо куриное
- 60 г. Маргарин
- 4 ч.л. Растительное масло
- 5 г. Дрожжи
- 700 г. Яблоки
- 3 ст. л. Сахар
- 1/4 ч.л. Соль
Что может быть лучше домашних пирожков? Только домашние пирожки с яблоками!
Пошаговый рецепт
В подходящую посуду налить тёплое молоко, в котором растворить чайную ложку сахарного песка и дрожжи. |
В другой миске взбить яйца с небольшим количеством поваренной соли и сахара. |
Перемешать содержимое обеих ёмкостей. Растопить маргарин и прибавить его к остальным ингредиентам. Затем влить туда же пару столовых ложек растительного масла. |
Засыпать в нашу смесь муку и замесить тесто. |
Накрыть наше тесто полотенцем и отправить в тёплое место примерно на часок. |
Начистить яблоки. Потом нарезать их мелким кубиком и обжарить пару минут на растительном масле. |
Посыпать яблоки сахаром и перемешать. Количество сахара зависит от вашего вкуса и того, насколько кислые у вас яблоки. |
Отщипывать от теста небольшие кусочки, из которых затем раскатывать лепёшки. В центр лепёшек класть немного начинки, затем заворачивать лепёшку в пирожок. Не забывайте залеплять края у пирожков. |
Смазать противень маслом. Выложить пирожки залепленным краешком вниз и оставить примерно на пятнадцать минут расстаиваться. |
В небольшой посуде взбить яйцо, которым затем смазывать наши пирожки. |
Запекать около двадцати минут в разогретой до двухсот градусов духовке. |
Наши пирожки с яблочной начинкой готовы. Приятного аппетита! |
