Салат с яйцами, ветчиной, маринованными огурцами и сыром

Салат с яйцами, ветчиной, маринованными огурцами и сыром

Ингредиенты

Яйца - 5 шт
Ветчина - 100-150 гр
Огурцы маринованные - 2 шт
Сыр твёрдый - 150 гр
Лук репчатый - 1/2 головки
Майонез - по вкусу

Украсить этот салат можно по разному, я обычно выкладываю в форме цветка, получается необычно и вроде как обычный салатик, а в такой подаче украшает любой праздничный стол.

  • 20 минут
  • Порций 3
  • Легко

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом вкусного и лёгкого в приготовлении салата, который отлично подойдёт как вариант закуски к любому застолью. Готовится салат очень быстро, так как для его приготовления понадобятся все уже готовые продукты, которые достаточно всего лишь нарезать, единственное отвариваем только яйца.

Салат в форме цветка получается необычно! Здорово такой приготовить на женский или любой весенний праздник

Пошаговый рецепт

Перед нарезкой всех ингредиентов, поставим варится яйца. Яйца отвариваем до полной готовности, вкрутую.

А пока они варятся, начинаем нарезку остальных ингредиентов. Мелкой соломкой нарезаем ветчину. Это будет наш первый слой в салате. Выкладываем по форме цветка. (Нужна специальная форма или формируем самостоятельно. В принципе, можно подавать по своему, как вам удобно).

Режим мелко лук и промываем. Хорошо просушиваем.

Соленные огурцы также нарезаем соломкой и с помощью салфетки убираем лишнюю влагу - это не случай, если огурцы слишком водянистые. Это будет наш третий слой.

Далее натираем на тёрке яйца. Используем желток. Но немного откладываем на серединку "цветка". (Белок используем позже). Смазываем слой майонезом.

Натираем сыр и выкладываем следующим слоем. Обильно смазываем наш салатик майонезом.

  • Фото рецепта - Салат с яйцами, ветчиной, маринованными огурцами и сыром - шаг 7

Посыпаем сверху белком. Отложенный желток выкладываем в серединку.

  • Фото рецепта - Салат с яйцами, ветчиной, маринованными огурцами и сыром - шаг 8

Из помидора и маслины можно сделать божью коровку.
Легкий и быстрый салат готов. Приятного Вам аппетита!

    Хотите получать бесплатные рецепты, на ваш почтовый ящик?
    Подпишитесь здесь:


    Добавить Ваш Комментарий