Картофельный салат с огурцом и копченой индейкой

Картофельный салат с огурцом и копченой индейкой
  • 1 час
  • Порций 4
  • Легко

Ингредиенты

Картофель - 3 шт.
Яйцо куриное - 2 шт.
Копчёная индейка (ветчина) - 300 г
Маринованные огурцы - 1 шт.
Масло сливочное - 50 г
Чеснок - 1 зубч.
Майонез - 60 г
Соль - 2 г
Петрушка - 20 г

Пищевая ценность

на 1 порцию
407 ккал Калорийность
26,5 г Жиры
21,7 г Белки
21,6 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 21,7 г 43%
Жиры: 26,5 г 34%
Углеводы: 21,6 г 8%
Насыщенные жиры: 9,4 г 47%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 184 мг 61%
Пищевые волокна: 2,9 г 10%
Сахара: 1,6 г (-)
Натрий: 772 мг 34%
Калий: 848 мг 18%
Витамин C: 30,1 мг 33%
Кальций: 68 мг 5%
Железо: 2,1 мг 12%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Обратите внимание на этот рецепт, он очень прост в приготовлении. Ингредиенты, из которых он состоит всегда есть в каждом доме. Но все же ни один гость не останется равнодушным от его вкуса.

Рецептов салатов великое множество и без них, кажется, не обходится ни одно застолье. Но все же у каждой хозяйки есть парочка самых любимых рецептиков.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Картофель помыть, почистить и нарезать дольками. Посолить.

Шаг 2

Сливочное масло растопить в микроволновке или на паровой бане. Добавить в него измельчённый чеснок и перец. Затем вылить полученный соус в картошку и хорошенько перемешать.

Шаг 3

Дольки картофеля выложить в форму для запекания и поставить в духовку. Выпекать при температуре 170 градусов до румяного цвета.

Шаг 4

Готовые картофельные дольки остудить.

Шаг 5

Яйца отварить, почистить и разрезать на 4 части. Затем добавить их к картошке.

Шаг 6

Маринованные огурцы хорошенько промыть, порезать полуколечками и тоже добавить в салат.

Шаг 7

Готовую копчёную индейку (кто не любит копчёный вкус, можно использовать обычную ветчину) порезать небольшими кусочками. Высыпать в салат.

Шаг 8
  • Фото рецепта - Картофельный салат с огурцом и копченой индейкой - шаг 8

Все ингредиенты хорошенько перемешать, заправить майонезом.

Шаг 9
  • Фото рецепта - Картофельный салат с огурцом и копченой индейкой - шаг 9

Готовый салат украсить листиками петрушки. Приятного аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 10.02.2022

Добавить Ваш Комментарий