Name: Салат с адыгейским сыром
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Греческая кухня, Европейская кухня
Ingredients: Адыгейский сыр: 100 г; Перец сладкий: 1½ шт.; Помидор: 3 шт.; Огурец: 2 шт.; Маслины без косточек: ½ упак.; Лук репчатый: 1 шт.; Укроп и петрушка: 2–3 веточ.; Соль и перец чёрный: 1 г; Сухие травы: ½ ч. л.; Масло растительное: 3–4 ст. л.

Подготовка 15 минут
Готовка 15 минут
Общее время 30 минут
Порции 6
Сложность Легко
Рейтинг — 0 оценок

Ингредиенты

	Адыгейский сыр - 100 г
	Перец сладкий - 1½ шт.
	Помидор - 3 шт.
	Огурец - 2 шт.
	Маслины без косточек - ½ упак.
	Лук репчатый - 1 шт.
	Укроп и петрушка - 2–3 веточ.
	Соль и перец чёрный - 1 г
	Сухие травы - ½ ч. л.
	Масло растительное - 3–4 ст. л.

196 ккал Калорийность

15,8 г Жиры

5,5 г Белки

10,3 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 5,5 г	11%
Жиры: 15,8 г	20%
Углеводы: 10,3 г	4%
Насыщенные жиры: 4,8 г	24%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 17 мг	6%
Пищевые волокна: 2,7 г	10%
Сахара: 4,9 г	(-)
Натрий: 303 мг	13%
Калий: 354 мг	8%
Витамин C: 60,9 мг	68%
Кальций: 160 мг	12%
Железо: 1,8 мг	10%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Вместо адыгейского сыра можно использовать брынзу, вкус не поменяется, а если использовать сыр твердых сортов, он перебьет свежесть и аромат овощей.

Этот салат настоящая витаминная бомба, не оставит без эмоций Вас и Ваших близких. Очень яркий на вид и сочный, свежий на вкус. Идеальное сочетание под мясные или рыбные блюда на мангале.
Продукты выбирайте желательно разнообразнее по цвету, перец и помидоры не только красного цвета, а желтого, розового и зеленого, лук репчатый синего оттенка. Чем разнообразнее цвет продуктов, тем насыщеннее по вкусу будет салат.
Очень похож на греческий, но не люблю сыр фета в нем, т.к. расползается и без особого вкуса. Поэтому адыгейский сыр, идеальный вариант.