Ингредиенты
- ¼ кочана Молодая капуста
- 10 шт. Помидоры черри
- 150 гр. Фета
- 2 шт. Огурцы
- 200 гр. Консервированная кукуруза
- 200 гр. Черешня
- 250 мл. Нежирный йогурт
- по вкусу Соль
Июнь – сезон сладкой и ароматной черешни. Ее обычно едят просто так или готовят сладкие блюда, вроде пирогов или кексов. Но она хороша и в летних легких салатах с сезонными овощами. Попробуйте такой вариант, получается очень интересное и необычное сочетание продуктов
Пошаговый рецепт
1. Капусту помыть и тонко нашинковать. Сложить в кастрюлю. |
2. Огурцы помыть, нарезать четвертинками. Добавить к капусте. |
3. С кукурузы слить жидкость и всыпать в салат. |
4. Фету нарезать небольшими кубиками. Добавить к остальным ингредиентам. |
5. Помидоры черри помыть и разрезать на 4 части. |
6. Черешню помыть, удалить косточки и разрезать пополам. Также добавить к салату. |
7. Заправить йогуртом, посолить. |
