Овощной салат “Летняя свежесть” с черешней

Овощной салат “Летняя свежесть” с черешней
  • 30 минут
  • Порций 4
  • Легко

Ингредиенты

Молодая капуста - 250 г
Помидоры черри - 10 шт.
Фета - 150 г
Огурец - 2 шт.
Консервированная кукуруза - 200 г
Черешня - 200 г
Нежирный йогурт - 250 мл
Соль - 2 г

Пищевая ценность

на 1 порцию
230 ккал Калорийность
11,1 г Жиры
10,8 г Белки
25,4 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 10,8 г 22%
Жиры: 11,1 г 14%
Углеводы: 25,4 г 9%
Насыщенные жиры: 6,5 г 33%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 42 мг 14%
Пищевые волокна: 4,2 г 15%
Сахара: 13,6 г (-)
Натрий: 768 мг 33%
Калий: 578 мг 12%
Витамин C: 36,3 мг 40%
Кальций: 311 мг 24%
Железо: 1,2 мг 7%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Овощной салат “Летняя свежесть” с нежирным йогуртом

Июнь – сезон сладкой и ароматной черешни. Ее обычно едят просто так или готовят сладкие блюда, вроде пирогов или кексов. Но она хороша и в летних легких салатах с сезонными овощами. Попробуйте такой вариант, получается очень интересное и необычное сочетание продуктов

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Овощной салат “Летняя свежесть” с черешней - шаг 1

1. Капусту помыть и тонко нашинковать. Сложить в кастрюлю.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Овощной салат “Летняя свежесть” с черешней - шаг 2

2. Огурцы помыть, нарезать четвертинками. Добавить к капусте.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Овощной салат “Летняя свежесть” с черешней - шаг 3

3. С кукурузы слить жидкость и всыпать в салат.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Овощной салат “Летняя свежесть” с черешней - шаг 4

4. Фету нарезать небольшими кубиками. Добавить к остальным ингредиентам.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Овощной салат “Летняя свежесть” с черешней - шаг 5

5. Помидоры черри помыть и разрезать на 4 части.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Овощной салат “Летняя свежесть” с черешней - шаг 6
  • Фото рецепта - Овощной салат “Летняя свежесть” с черешней - шаг 6

6. Черешню помыть, удалить косточки и разрезать пополам. Также добавить к салату.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Овощной салат “Летняя свежесть” с черешней - шаг 7
  • Фото рецепта - Овощной салат “Летняя свежесть” с черешней - шаг 7

7. Заправить йогуртом, посолить.

Автор рецепта: опубликовано: 15.08.2020

Добавить Ваш Комментарий