Салат простой, греческий

Name: Салат простой, греческий
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Греческая кухня
Ingredients: Помидор: 2 шт.; Перец болгарский зеленый: 1 шт.; Огурец: 1 шт.; Лук репчатый: ½ шт.; Сыр: 100 г; Оливки: 200 г; Прованские травы: 1 щепотка; Соль: 1 г; Зелень: 10 г; Масло оливковое: 1–2 ст. л.

Подготовка 10 минут
Готовка 10 минут
Общее время 15 минут
Порции 2
Сложность Просто
Рейтинг 5.0 20 оценок

Ингредиенты

	Помидор - 2 шт.
	Перец болгарский зеленый - 1 шт.
	Огурец - 1 шт.
	Лук репчатый - ½ шт.
	Сыр - 100 г
	Оливки - 200 г
	Прованские травы - 1 щепотка
	Соль - 1 г
	Зелень - 10 г
	Масло оливковое - 1–2 ст. л.

478 ккал Калорийность

38,7 г Жиры

15,1 г Белки

23,1 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 15,1 г	30%
Жиры: 38,7 г	50%
Углеводы: 23,1 г	8%
Насыщенные жиры: 13,3 г	67%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 50 мг	17%
Пищевые волокна: 5,9 г	21%
Сахара: 9,1 г	(-)
Натрий: 1 270 мг	55%
Калий: 677 мг	14%
Витамин C: 124,1 мг	138%
Кальций: 494 мг	38%
Железо: 7,8 мг	43%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Простой греческий салат из овощей и сыра. Как говорится – все гениальное - просто!

Это мой любимый салат. Его очень просто готовить и, несмотря, на обычные ингредиенты (которые найдутся у каждого в холодильнике), этот салат имеет великолепный аромат и великолепный вкус!

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Все овощи помыть, очистить от плодоножек семян. Крупно порезать. Резать можно кубиками, колечками или дольками, кому как нравится.

Шаг 2

Лук почистить и порезать полукольцами.

Шаг 3

Смешать все подготовленные ингредиенты. Заправить все оливковым маслом, прованскими травами и солью. Добавить оливки и перемешать. Выложить салат в тарелку.

Шаг 4

Перед подачей блюда сверху на салат положить пару «хороших» кусочков сыра и присыпать его еще раз травами. Украсить овощной салатик зеленью.

Шаг 5

Подают греческий салат охлажденным. Сыр разламывается вилкой уже непосредственно перед употреблением. Приятного аппетита!

Автор рецепта: Nata опубликовано: 18.10.2018